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2022-06-27
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夜游东涌，却发现美食。极力推荐大头虾南风海鲜酒家，地点近逸东村及北大屿山医院，交通尚算方便。环境尚算宽敞，充满有大排档风味，仲有户外及室内冷气区选择。而食物方面种类也有很多，基本上小菜、烤鱼、鸡煲等都一应俱全。试咗烧味双拼，选择咗平日少食嘅乳猪同埋大路嘢叉烧，乳猪外皮香脆，脂肪比例平均。叉烧肥瘦匀称，啖啖肉，食完都唔会好大罪恶感。而我最喜欢的菜式是奶油虾，虾膏丰富，咬落整只虾极脆口，表面淋上浓郁的奶油汁，极之惹味。而鸡煲水准亦很高，可媲美坊间专卖鸡煲嘅店舖，够辣够惹味，鸡肉唔鞋口，价钱亦十分合理。另一道冬阴功浸蚬汤汁酸味十足，够哂开胃，捞白饭食都应该几正，够开胃。蚬肉份量合理，配上一大堆配料，包括索满汤汁精华嘅豆腐卜、本身甜美多汁嘅蕃茄等。菠萝生炒骨和姜葱鱼云煲同时上菜。菠萝生炒骨外层香脆，肉质嫩滑，酸酸甜甜又可以送多碗饭。鱼云煲一上枱仲“卟卟”声，够哂新鲜滚热辣，鱼云好新鲜，调味唔算浓，但我地几欣赏，因为咁先食到海鲜的原味道。今次得4个女人仔，好多𩠌菜都冇嗌，下次入开东涌，都可以试下其他菜式😘
而食物方面种类也有很多，基本上小菜、烤鱼、鸡煲等都一应俱全。试咗烧味双拼，选择咗平日少食嘅乳猪同埋大路嘢叉烧，乳猪外皮香脆，脂肪比例平均。叉烧肥瘦匀称，啖啖肉，食完都唔会好大罪恶感。
而我最喜欢的菜式是奶油虾，虾膏丰富，咬落整只虾极脆口，表面淋上浓郁的奶油汁，极之惹味。
而鸡煲水准亦很高，可媲美坊间专卖鸡煲嘅店舖，够辣够惹味，鸡肉唔鞋口，价钱亦十分合理。
另一道冬阴功浸蚬汤汁酸味十足，够哂开胃，捞白饭食都应该几正，够开胃。蚬肉份量合理，配上一大堆配料，包括索满汤汁精华嘅豆腐卜、本身甜美多汁嘅蕃茄等。
菠萝生炒骨和姜葱鱼云煲同时上菜。菠萝生炒骨外层香脆，肉质嫩滑，酸酸甜甜又可以送多碗饭。鱼云煲一上枱仲“卟卟”声，够哂新鲜滚热辣，鱼云好新鲜，调味唔算浓，但我地几欣赏，因为咁先食到海鲜的原味道。
今次得4个女人仔，好多𩠌菜都冇嗌，下次入开东涌，都可以试下其他菜式😘
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