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餐厅: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-11-08 0 浏览
蒸气锅最紧要用料新鲜,依家餐厅有优惠由一人套餐$449-六人餐$4308都好多选择我地2个人每人嗌左个$449嘅尊贵海鲜套餐,共10款,套餐可以升级之余如果唔够仲可以追加海鲜主角系菲律宾奄仔蟹,奄仔蟹食得多但系呢一款菲律宾奄仔蟹真系第一次,蒸气慢慢将奄仔蟹嘅精华逼出嚟,令整只蟹都充满咗海水鲜甜。蟹肉非常嫩滑,蟹脚肉特别结实咬落去有弹性,口感好正。蟹膏更加系达致顶级,多膏之余仲软滑鲜甜,必食。店员话老板每日新鲜接机返嚟,只只新鲜,而且香港唔系度度食到架令一主角太平洋馒头蟹,叫得佢馒头系比面包蟹嘅size细,馒头蟹身长系深水中,繁殖期先会上水面,期间限定唔系成日有,唔怪得知以前从未食过,海水味好浓郁,唔好睇佢细细只鲜甜度都好高架,蟹膏虽然唔多但系带有浓郁嘅甘香味,蟹肉口感扎实得嚟又嫩滑
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蒸气锅最紧要用料新鲜,依家餐厅有优惠由一人套餐$449-六人餐$4308都好多选择
我地2个人每人嗌左个$449嘅尊贵海鲜套餐,共10款,套餐可以升级之余如果唔够仲可以追加海鲜

主角系菲律宾奄仔蟹,奄仔蟹食得多但系呢一款菲律宾奄仔蟹真系第一次,蒸气慢慢将奄仔蟹嘅精华逼出嚟,令整只蟹都充满咗海水鲜甜。蟹肉非常嫩滑,蟹脚肉特别结实咬落去有弹性,口感好正。蟹膏更加系达致顶级,多膏之余仲软滑鲜甜,必食。店员话老板每日新鲜接机返嚟,只只新鲜,而且香港唔系度度食到架

令一主角太平洋馒头蟹,叫得佢馒头系比面包蟹嘅size细,馒头蟹身长系深水中,繁殖期先会上水面,期间限定唔系成日有,唔怪得知以前从未食过,海水味好浓郁,唔好睇佢细细只鲜甜度都好高架,蟹膏虽然唔多但系带有浓郁嘅甘香味,蟹肉口感扎实得嚟又嫩滑
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用餐途径
堂食