十六座車仔麵

营业中

休息中

过年同嚟太子办年货，买定水仙，为屋企增添过年气氛！买完花之后，喺太子都有唔少餐厅选择，我就嚟到十六座车仔面，呢度以公屋为装修格局，细心啲睇，连电掣都系行怀旧路线，而且车仔面系亲民价钱，够抵食款式又多！讲起最抵食嘅选择，当然就系怀旧四品面餐，配料有鸡翼、鱼蛋、猪红同通菜（本身系唐生菜，但今日货未返，所以改为通菜）。鸡翼卤得好入味，大大只；鱼蛋系陈皮鱼蛋，好有口感！至于面底就拣咗米粉，加上辣汁，好惹味。拣咗呢度嘅名物，包括限量金沙青、五香蝴蝶腩、咖喱面筋同猪皮。金沙青比较肥，所以佢就唔系太钟意喇，不过，我又觉得唔错，肉质嫩滑，肉味香浓；蝴蝶腩好有口感，腩肉鲜嫩；而咖喱面筋同猪皮都索晒辣汁，味道浓郁。四品面餐同四𩠌车仔面都会赠送一罐咸柠檬梳打，食完辣汁，饮番罐梳打就够晒爽。