定食 Doraya (駱克道)

营业中

休息中

今日6:40到餐厅，已经有几队人等紧位。对比其他铺头，呢间特别受欢迎。由于要齐人入座，其人人又未齐人，等左大约5分钟就入得。本身唔大好吞拿鱼刺身，但见呢度吞拿鱼比较出名，所以叫左个粒粒鱼生饭，可以试到三款刺身。定食有：汤，茶碗蒸，腌豆同埋酸萝卜。加10蚊可以由面豉汤转为蚬汤。蚬汤味道偏咸，蚬的份量十分多，分给另一碗汤亦足够。食完前菜都填左少少个肚，食完先明白茶碗蒸既份量为何特别细。鱼生鲜味十足，三文鱼的油脂超好食，有入口即融既感觉。饭粒粒粒分明，明显比其他日式用的饭粒不同。如果餐厅斟的是热茶而不是热水会更好。