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2015-08-04
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今日系上环拍野,距离下站时间仲有大约半小时,嗱嗱临揾间无乜人既粉面,chur饱个肚啦,班crew提议试下「马拉妈妈」。舖面无特别装修,平平无奇,座位约二十个。员工大概有4个,当中较年老应该就是店主两公婆。我地分别点左虾面及喇沙,最正宗当然要拣「侵侵」,即系油面及米粉各半。今次我食虾面,记得第一次食虾面就系响澳洲,果度有好多马拉及新加坡移民,东南亚食肆林立,各店舖都有自己特色,首次试左虾面后连续十日都系食佢,反而回到香港后都未有机会试。虾面来到,有虾、猪肉,先试下个汤底,味浓,呑左之后有虾的余味,令人急不及待立即开动。油面不会太淋,同米粉一齐食口感满分!试埋店主推介既薏米水,话说系店主自己煲,成杯薏米水劲足料,成半杯薏米,全部都发到开哂花,而且啲水唔系劲稀就咁冲水开,反而系白白地有少少黏黏地感觉,呢个必饮(由其女仔;))
舖面无特别装修,平平无奇,座位约二十个。员工大概有4个,当中较年老应该就是店主两公婆。
我地分别点左虾面及喇沙,最正宗当然要拣「侵侵」,即系油面及米粉各半。今次我食虾面,记得第一次食虾面就系响澳洲,果度有好多马拉及新加坡移民,东南亚食肆林立,各店舖都有自己特色,首次试左虾面后连续十日都系食佢,反而回到香港后都未有机会试。
虾面来到,有虾、猪肉,先试下个汤底,味浓,呑左之后有虾的余味,令人急不及待立即开动。油面不会太淋,同米粉一齐食口感满分!
试埋店主推介既薏米水,话说系店主自己煲,成杯薏米水劲足料,成半杯薏米,全部都发到开哂花,而且啲水唔系劲稀就咁冲水开,反而系白白地有少少黏黏地感觉,呢个必饮(由其女仔;))
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