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2021-03-21
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疫情后期稍为缓和，就同朋友外出打边炉啦，在旺角新兴大厦有间专食药膳嘅火锅餐厅，见网上comment唔错就book!!用 QR code落单，方便快捷。汤底好多款，最后选择咗椰子鲜鸡嘅汤底，非常清甜嘅汤头！煮咗大概五分钟左右就食鸡件，鲜鸡肉渗透著清甜嘅椰子香味，肉质非常之嫩滑！再饮啖汤头，清而不燥。再可配上青柠，沙姜！令鸡件更有层次。饮品方面叫咗芦荟小麦草，小麦草竟然喺火锅店里面有得饮！清热之余个芦荟香味十分之吸引，够香甜！之后就 order其他火锅配料。手切肥牛细份都有好多，唔会将货就价，牛片色泽红润，轻轻放在滚汤10秒就食得，再配上青葱更有口感。牛味几香浓而且肉质够正！南非鲍鱼片，几新鲜，上台时已切好一片片！食上黎更方面更快熟！质感够爽脆够弹牙，鲜味几正。芝心牛肉丸非常 juicy, 肉汁里面揾藏有芝士！好香好滑，再加台式蛋饺大大粒嘅蛋饺外皮非常之香，充满蛋味里面嘅肉馅料非常之多！整体感觉几好！店员亦够nice
疫情后期稍为缓和，就同朋友外出打边炉啦，在旺角新兴大厦有间专食药膳嘅火锅餐厅，见网上comment唔错就book!!用 QR code落单，方便快捷。汤底好多款
，最后选择咗椰子鲜鸡嘅汤底，非常清甜嘅汤头！煮咗大概五分钟左右就食鸡件，鲜鸡肉渗透著清甜嘅椰子香味，肉质非常之嫩滑！
再饮啖汤头，清而不燥。再可配上青柠，沙姜！令鸡件更有层次。
饮品方面叫咗芦荟小麦草，小麦草竟然喺火锅店里面有得饮！清热之余个芦荟香味十分之吸引，够香甜！之后就 order其他火锅配料。
手切肥牛细份都有好多，唔会将货就价，牛片色泽红润，
轻轻放在滚汤10秒就食得，
再配上青葱更有口感。牛味几香浓而且肉质够正！
南非鲍鱼片，几新鲜，上台时已切好一片片！食上黎更方面更快熟！质感够爽脆够弹牙，鲜味几正。
芝心牛肉丸非常 juicy, 肉汁里面揾藏有芝士！好香好滑，
再加台式蛋饺大大粒嘅蛋饺外皮非常之香，充满蛋味里面嘅肉馅料非常之多！整体感觉几好！店员亦够nice
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