四合院 (已結業)

昨晚本来与友人相约食湾仔某间中菜馆，可惜实在太多人等候，在友人提议下我们在附近转转，就碰碰运气啦 ！就这样我们走入左这间名字和装潢都很有中国气氛的小菜馆——四合院。餐厅分两个区域，可选择在内或露天地方用餐。店内地方虽然不大，但非常别致。里面用色以红﹑白﹑黑为主，配上铜狮门环﹑雕刻木框等的装饰点缀，有中国特色之余又具备现代气息。我们选择了在露天地方用餐，虽然没有冷气但较寛敝，适合和一大班朋友仔聚餐。建议店家可以安设风扇，这样即使夏天都不会觉得太热。终于有得食！我们点了这个素三塔（＄７８）当饭前小吃，它把切丝薯仔﹑红椒﹑生洋葱﹑花生﹑莞茜炒在一起，酸酸甜甜很开胃，而且材料切得非常幼细，很容易入口，吃很多也不会觉得饱滞亦不油腻，很推荐 。这个是酸菜白肉（＄８８），份量几多，除左酸菜及半肥瘦白肉，底下还有惊喜，就是软弹烟韧的粉皮，它很薄很通透，再点些旁边的豉油（有大蒜粗粒），就更加惹味。另外它的酸菜汤也不用浪费，加入饭到又食到一碗饭。冬菇扒西兰花，冬菇炆得很稔软，味道有些咸。这是这间铺的招牌菜 ，十三香秘制干锅，我们点了微辣虎虾锅，另加鹌鹑蛋﹑午餐肉﹑肥牛﹑薯仔。还未食已经闻到这个锅有