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2011-09-25
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约在两年多前,我已有一个wish list,这wish list排行了本人希望在有生之年能可以一去的餐厅. 当中包括-东欧餐厅 Ivan The Kozak.问心,当年排了东欧餐厅 Ivan The Kozak在我的wish list里,最主要目的便是餐厅内里的环境深深吸引著我,因内里的环境真的有点"少女情怀总是思"的感觉. 每当到了生日月份,朋友总给我选择餐厅的机会,所以我也不会放过我wish list内里的餐厅. 在总多餐厅里,我选择了东欧餐厅 Ivan The Kozak,和一男一女,计埋我两女一男来一起进入东欧国家这一个世界.记得来之前,我也有看看openrice的评语,有不少食家也觉得内里有一个男职员的态度麻麻地,今晚就让我来证明一下吧!来到,有一位外籍女职员招呼我们,安排我们入座,态度有礼,只是欠缺笑容.由于尚有朋友还未到,所以我便order了餐厅唯一一款的生啤-捷克啤酒-$40捷克生啤,真的很少地方提供的生啤,我也不容放过来试试. 第一次品尝捷克啤酒,味道有点淡,很普通,和一些普通酒吧提供的喜力,嘉士伯差不多,没有一点特出令我加深印象. 人齐后,便开始拣选美食. 今天,我
问心,当年排了东欧餐厅 Ivan The Kozak在我的wish list里,最主要目的便是餐厅内里的环境深深吸引著我,因内里的环境真的有点"少女情怀总是思"的感觉.
每当到了生日月份,朋友总给我选择餐厅的机会,所以我也不会放过我wish list内里的餐厅. 在总多餐厅里,我选择了东欧餐厅 Ivan The Kozak,和一男一女,计埋我两女一男来一起进入东欧国家这一个世界.记得来之前,我也有看看openrice的评语,有不少食家也觉得内里有一个男职员的态度麻麻地,今晚就让我来证明一下吧!来到,有一位外籍女职员招呼我们,安排我们入座,态度有礼,只是欠缺笑容.
由于尚有朋友还未到,所以我便order了餐厅唯一一款的生啤-
捷克啤酒-$40
捷克生啤,真的很少地方提供的生啤,我也不容放过来试试. 第一次品尝捷克啤酒,味道有点淡,很普通,和一些普通酒吧提供的喜力,嘉士伯差不多,没有一点特出令我加深印象.
人齐后,便开始拣选美食. 今天,我尽量避免选择一些只有团购提供的美食,但当中,我不理会团购有还是没有,我都必要试试不少食家也赞扬的-1)乌克兰正宗罗宋汤-$54
第一碟来的便是乌克兰正宗罗宋汤.我们三个人一起share两碗汤. 大家也觉得,汤内里有点酸,很醒胃.味道很特别,这种独特暂时在去过的西餐厅品尝不到的,我们三个也同样喜欢,希望以下的美食,也同样令我们喜欢难忘的..
2) 俄国什锦沙律-$58在茶餐厅里,曾吃过传统的沙律酱罐头什果沙律或西餐厅的凯撒沙律,今次首次尝试吃俄国什锦沙律-.感觉也是差不多,沙律内里有鸡肉,薯仔,青豆等,不过它的沙律酱就不同了,沙律酱的酸,够特别.本来这一个普通沙律,就因为这一个沙律酱令我增加记忆.
3)袖珍猪肉饺子-$65在上海小店,很多时也能吃到皮薄的饺子,但这一个饺子的皮,也和我一样,面皮厚厚的,但相反内里的猪肉料子便少了点. 所以很快便令我饱肚的感觉.不过,这碟饺子没添上白色的酱汁真的逊色了点,加上白色酸酸地的酱可以令人醒胃一点,减少了一点饱肚的感觉.这碟饺子能令我有深刻的印象原因,真的要多谢这白色酱汁了.
4) 海鲜磨菇卷-$68味道真的很普通.味道真的有点像街边小食档或冻肉铺的磨菇菤.
5)俄国炆羊肩-$148今次首次吃到俄国式炆羊肩. 一点也不骚,但反而我吃不出羊的味道. 这种煮法的羊肩,真的有点像蚊牛腩的感觉. 问心,我都是比较喜欢传统西餐厅烹调羊的方法.
6) 东欧地道牛羊炒饭-$108每当去到特色国家的餐厅,总喜欢order这一个国家的饭.如西班牙炒饭,意大利饭等.来到东欧餐厅,也要试试它们的东欧炒饭,来感受一下有什么独特特色. 起初当职员把这一碟东欧地道牛羊炒饭,立即令我想起糯米饭的硬. 幸好,饭不硬,也不是软软熟熟的.饭像烧的感觉,所以有一点㶶㶶饭焦的,这种东欧炒饭首次吃到,不坊一试.
还记得来之前看了不少食家也批评Ivan老板态度. 但今天我也看到他和其他食客倾计,每一位食客也笑著和他们倾计,而且更帮几对情侣找一些餐厅靓角度影相,当中包括我.饭后,他也主动过来和我们倾计. 和他倾计,真的觉得他不是没有礼貌,不是粗声粗气,而是为人爽直口快(和我一样). 今晚,我和他特别好倾,之后他主动邀请我和朋友免费入到他的雪屋.
这雪屋真的很冻呀!我们只穿短袖衣服在这雪房里,之后Ivan哥倒了两杯VODKA给我们试,由于我朋友不烟也不酒,所以只有我选择品尝. 后来Ivan哥见我一个人饮闷酒,主动说酒是两个人以上一齐饮才开心,所以最后只有我和IVAN哥亨亨杯干上. 饮完这杯VODKA ,自然很快暖一些. 正.
Ivan The Kozak打洋前,最后只有我这一枱客人,之后我也得到Ivan哥批准可以在餐厅任影相. 他的东欧餐厅真的很靓,很有特色.不知什样,真的觉得这餐厅很梦幻的感觉,在这餐厅三小时,再一次让我觉得-少女情怀总是诗的感觉.
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