東歐餐廳 (已搬遷) 新店位置

嚟到這間餐廳，就係要試吓啲地道東歐菜！一落坐，就覺得東歐港食的溫馨招呼我。第一輪，係俄國雜錦沙律，顏色繽紛，好似彩虹咁，各種配料錯落有致，視覺同味覺都好滿足。沙律醬酸香開胃，啲蔬菜好新鮮，啱晒愛清爽食法嘅你！跟住，來咗碗俄國牛羊肉湯，喺寒冷嘅日子裡啱晒暖笠笠。湯底酸酸地，帶咗啲異域風情，牛羊肉大塊來料，傾心製作嘅感覺真係嚟咗！肉質腍滑，啖啖有嚼勁。點嗰牛肝餃子，真係開眼界！仿佛一滴都唔想浪費嘅滿滿餃子，Q彈嘅外皮包住鮮味嘅牛肝餡料，食落比較乾，但沾上酸忌廉就話晒曲線救國，滋味層次分明。最瞓底卡嘅就係招牌芝士牛脷盅，芝士拉絲滿滿，入口就感受到濃郁奶香，令人忍唔住一口接一口。每次都好似一啖幸福嘅美味，既滿足又齋舒服。食完呢餐，心情都好似去咗一轉東歐咁，實在難忘！🍽️🌍🎉

計一計, 原來, 已有八年沒有到這餐廳了. 時光飛逝, 八年前的事, 就好像是上個月發生似的.有幾個月沒見好姊妹, 於是這晚又一起搵一些特別的餐廳吃飯, 就到了這間既熟悉, 又陌生的地方, 吃一頓異國菜的晚餐.陳設裝潢沒有太大的改變, 仍然是燈光微暗, 仍然是充滿東歐氣氛的擺設, 仍然是同一個店主, 唯一不同的是, 我現在的心境, 和八年前的心境, 已經大大不同了.飲品我揀了Traditional Ukrainian fruit drink ($58), 橙紅色的凍飲, 是以多種水果的汁液混合而成, 有士多啤李, 桃, 蘋果等等, 充滿著水果的天然甜酸味道, 滿有果肉碎, 很豐富哩. 紅菜頭魚柳沙律 [Salad with beetroot, herring fish and potato carrot ($75)]的造型好像一件圓形蛋糕.「蛋糕」部份是由青魚柳碎粒及薯蓉組成. 上面鋪滿著紅菜頭粒及紅蘿蔔粒, 再加以魚子和兩片檸檬置於頂部, 然後唧上沙律醬. 事實上,我們也不知道如何吃, 是切開後伴勻吃, 還是切開一片片吃? 我們選擇了前者, 因我倆也覺得沙律醬應該要伴勻東西來吃嘛.

團購二人餐價錢唔平，食係食呢度氣氛同菜式，佢既湯，主菜同甜品都特別既，係出面少食到朋友推介牛舌，但個人唔食得落，所以無嗌，主菜叫左蘋果鴨胸送份量較少，鴨同蘋果係好夾，味道亦不錯幾中意個薯蓉，夠creamy辣腸湯，似羅送湯，一啲都唔辣，不過料好多前菜沙律，pancake中間有沙律醬同菜，成碟幾清新甜品係蘋果蛋糕，幾中意食，蘋果一片片，隔住蛋糕，面頭係果醬，唔會太甜，凍食好正服務麻麻，問多兩句個叔叔就會唔耐煩，唔想答甘呢度有間雪房放酒既，客人可以入去飲酒，我個fd上次都有入去，可能我唔係熟客又係團購消費少掛，無介紹酒同邀請去凍房飲酒，我地特登企係凍房門口望佢都無招呼服務認真要改！

朋友介紹黎呢度食，見到有團購就試下餐湯：排骨薯仔湯好多料，可能係啲胡椒，有啲辣，唔食辣既我有啲辛苦前菜：家鄉沙律菜沙律無咩特別，個薄餅入面夾住芝士醬同菜，上面有幾粒魚籽，配搭幾好又唔會太“流”，前菜剛剛好主菜：香辣牛腩相反，呢個叫香辣既一啲都唔辣，有啲似中式既炆牛腩，不過太咸，又唔夠淋伴碟既係薯蓉，味道ok,不過食到好濟甜品：士多啤梨班戟份量少，果醬太多，中間無涵，得兩粒超細既士多啤梨總括而言，正價去太貴，團購價都可以去試下，食環境個男職員態度麻麻，問多兩句都唔想答甘要問先有水，服務一般

之前呢間餐廳出團購，就藉呢次機會試下特別嘅東歐菜。餐廳嘅位置都幾隱蔽，如果唔係專登去都唔會留意到佢。一坐低就好興奮，因為餐廳嘅裝修真係好有異國風情，睇得出店主喺佈置落左一番心機。 團購menu，每人包前菜(兩款)，餐湯，主菜一款同甜品。首先係湯，我哋揀左烏克蘭排骨湯同家鄉煙肉馬豆湯。烏克蘭排骨湯好足料，但比較咸。煙肉豆湯同樣足料，好濃郁嘅豆味同埋好香嘅煙肉味，而且佢雖然味濃但唔咸，我地都鍾意呢款湯多啲。跟住到前菜，我地都揀左魚子醬pancake做鐵膽，跟住各揀左一款沙律。魚子醬pancake嘅餅皮煎得軟棉棉，餅皮帶少少甜味，有蛋香，配搭pancake內淡淡嘅沙律餡，加上pancake上咸香嘅三文魚子醬，真係好好味。兩款沙律都好清新，而且沙律菜都好新鮮。前菜已經咁正，令我地有啲期待主菜。主菜我地揀左羊肩同埋牛腩，份量都幾多，但賣相一般。味道同樣都係一般，羊唔夠騷，牛腩有啲韌，兩款菜都偏咸，味道比較單一，冇咩調味技巧咁。主菜質素一般，比餐廳碟頭飯高啲啦。最後到左甜品，可以揀雪糕或者俄國士多啤梨pancake，食過pancake返尋味嘅我地當然揀後者。Pancake皮依然好味，入面嘅果醬有原

我好中意同朋友去試新餐廳, 因為朋友之前去左波蘭EXCHANGE, 番到黎香港就開始好掛住波蘭既味道, 所以佢就搵左呢間東歐餐廳, 既有俄羅斯風情, 又有烏克蘭既感覺, 睇到食評同D相都已經好期待 因為我地兩個都係超級路痴, GOOGLE MAP話既8分鐘, 結果搵左成半個鐘, HAHA  真心係幾難搵, 特別係對我地黎講, 係中環既斜路既小巷入面, 行過幾次都MISS左  雖然搵左好耐路, 但都覺得好值得, 真心推呢間咁有誠意既餐廳 上面2張相都係餐廳入面既裝潢同好有氣氛既燈光+充滿東歐熱情風韻既音樂  坐左係餐廳, 成個環境都好有東歐色彩, 有如置身於當地一樣, 讓人放鬆, 好似剛剛由繁忙既中環大街, 走入左另一個國度 好有FEEL~~~呢個係間餐廳既一D小燈罩, 每張枱都會放一個, 到晚上就會點著佢, 增加唔少效果~~~而呢2張相,都係餐廳入面既一D小心思, 老板買左唔少東歐既擺設, 將餐廳成個環都呈現出東歐既味道!! 好贊呀 黎到講番佢既食物: 呢個雞肉蘑菇卷真係冇得輸~ 因為朋友就係太掛住呢個, 所以先會特登搵間的從未食過既東歐餐廳黎試~

俄羅斯菜是怎樣呢？心中沒有概念，那天老公選了這店，便很期待要去試試。可能認識這店的人不多，所以晚上不算多人。這裡燈光昏暗，加上暗紅的裝修，置身其中有點特別，完全有別於一般香港餐廳的模樣，的確有點像去了外國。來這裡店，當然要點正宗烏克蘭羅送湯，紅菜頭的鮮紅和甜美，很好味！必試，這完全不是香港的羅送湯。而俄國雜菜清湯則很清，算好飲的但不知怎形容。俄國雜菜沙律有點普通，不過不失，就像最普通的茶餐廳雞脾沙律的沙律。海鮮磨菇卷，我本身不太鍾意炸物，所以一開始見它炸得很燶便感不吸引，但食落海鮮好味又嫩滑，一定要蘸醬，算好味。而另一個菜基輔炸雞扒，我卻不懂欣賞，有點鞋，沒味道.....這裡很多菜式也加SOUR CREAM這東西，原來幾好味！我們點了立陶宛手工啤酒和罐裝的士多啤梨啤酒，我鍾意士多啤梨啤酒，甜甜地很好味。不過，這裡的清潔度好像一般般，可能它想營造俄羅斯風情，但它的枱布和陳設也很舊，更有種久久沒清洗的感覺，用餐時總有點被小昆蟲咬的不自在...可能是我多心吧。

間餐廳環境好有氣氛，啲畫好同裝飾都好靚。個老闆仲好鐘意幫人影相，係咁叫你擺姿勢比佢影😂😂酥皮燴牛仔肉 $168個人有少少驚食兔仔肉同鹿肉，所以叫咗牛仔肉試下。個湯好清，啲牛都好淋，但係個上面個個酥皮就好硬，好難切黎食。個湯入面超級足料丫！好多肉，菇同蔬菜，食完飲埋啲湯絕對係飽但又唔會滯。正宗烏克蘭羅宋湯 $55呢個羅宋湯同平時飲個啲好唔同，佢冇好大陣酸味，內面有好多蕃茄定紅菜頭(因為唔太酸)，雖然我覺得平時個啲好飲啲，但呢個清清甜甜都係值得一試👍薯餅幾特別，應該入面加咗啲面粉，切個時唔會散哂。至於個醬，本身以為係沙律醬，但原來係酸忌廉黎，冇咩味。佢都算幾脆，但有舊煎燶咗少少😯😯海鮮磨菇卷 $72入面啲海鮮一切就瀉出黎，好多料，個醬都好好食！唔太咸又有啲creamy。杯cocktail我嫌佢太甜，所以同咗frd交換咗飲啤酒佢有好多款工啤酒揀，唔太甜，幾好總括總講呢間餐廳都唔錯，啲野食唔會黎得好慢，個價錢有少少偏貴但係個環境真係好靚！！食落都好味啲😂😂

雖然沒去過歐洲，不過就系因為有咗各個地方嘅唔同嘅人嘅噶唔同嘅店，等我哋都可以體會不一樣嘅東歐風情。之前系中環經過見到呢間店裝修風格好特別，認唔住都望多兩眼，但係一直都無機會穩朋友一起去，因為有好野當然都系想有朋友一起分享。終於朋友早前得閒陪我去拉。裡面好旺人，都有唔少外國人。我地當時已經吃完飯就唔點好多野食，就系想飲下野，聊下天。啤酒，俄羅斯人大多數人都系飲啤酒嘅，大家都是以呢種為放鬆生活方式，啤酒同普通我哋飲嘅啤酒差唔多，麥芽味重了點。蘋果汁，朋友點咗菠蘿汁，進口口味，特別酸甜，衣家有D熱，飲呢個就系生津止喝，蘋果汁幫助消化，冰涼透心，對身體都好好~~煨香辣牛腩，呢個牛腩真系有特色，因為唔同我哋平時嘅五香牛腩，都系好有嚼頭，香辣爽口，特別醬汁好似系距哋秘製出來，時間剛剛好，唔會好腍。我食得辣，我覺得系好唔錯。芝士焗牛脷盅，呢個盅做得好精緻，一般我地都好少呢種食法，芝士味好濃，香噴噴，牛脷系盅下面。牛脷又唔會好腍，但係又系有嚼口得來又軟口。真系覺得好滿足。

東歐餐廳系中環呢間店唔系好易搵，不過其實佢就系老蘭附近，因為系天橋下面唔覺眼，我地幾個人行咗好耐，終於忍唔住打咗呢間餐廳嘅電話，接電話嘅系老細，好耐心咁話俾我地聽餐廳嘅位置，好nice！！ 一入餐廳，入面嘅格調我真係好鐘意，入面嘅擺設、裝飾都好有東歐風情，相信啲食物都會一樣出色！ 聽講呢度系由烏克蘭嘅廚師掌廚，味道正宗，餐牌上邊仲有好多好有特色嘅餃子，好有烏克蘭風味。 點咗一份羅宋湯，$55蚊，一上菜，我好like佢啲餐具！！！再加上呢份羅宋湯好大一碗，味道香濃微辣。 傳統咖汁會魚柳，呢度每樣菜色都好特別，都係我之前未試過嘅，魚柳都好大，醬汁嘅味道濃郁，而且滲曬入去魚柳入邊俄國豬肉意粉，就好似平時食嘅肉醬意粉咁，不過份量真係好大，兩個人都食唔完，而且意粉比較粗。 口感一流...食咁多樣野，點可以少得嚟翻兩杯飲品呢~~小朋友呢可以飲橙汁，新鮮榨嘅，味道酸甜開胃。我呢就飲啤酒，嚟慶祝自己食到咁多美食！！·

為食 Bel Bel 想試新嘢，咁岩朋友剛去完東歐，話那裡的食物很好吃，攪到我即使無得去東歐玩，都好想去食東歐菜。咁我就約埋朋友一齊去中環「東歐餐廳 Ivan The Kozak」食東歐菜去，沿著中環半山電梯，經過威靈頓街，然後落樓梯就搵到啦。餐廳位於半山電梯隔離的小巷裡，仲要落幾級樓梯才到，感覺有點神秘隱密啊。餐廳裡的光線較為暗沉，而牆上有許多畫，亦充滿中世紀歐洲風格，但在幽暗的燈光下，這些佈置及畫，再給我神秘的感覺。（只是我的相機把ISO推高，拍出來便比較亮）雖然這是位於中環 Soho 區的餐廳，但難得有懂得廣東話的店員服務，而且餐牌亦有中文說明，英文不好的客人都不怕叫錯食物呢。餐牌菜式的選擇亦較多，我們兩人在眾多食物當中，終於揀到幾款想試的。前菜「烏克蘭香煎薯餅」。份量好多哦~ 雖然有點油膩，但口感稔身鬆軟，都幾香幾好味。但兩個人要 KO 共一呎長的薯餅實在有點吃力。另一款前菜「俄國焗蘑菇」，跟蘑菇混在一起的香草忌廉汁很 creamy，而蘑菇忌廉汁的份量亦很多，原來跟剛才叫的烏克蘭香煎薯餅一起吃，薯餅的油膩感又可以減少些，變得較開胃易入口。而附上的煎餅，感覺很像薄薄的多士麵包，外

呢度嘅環境唔錯，牆上面嘅畫都是好有外國feel，異國情懷十足，系約友嘅好去處。我地點咗份3 starters plus 1 main course，內容特別豐富，色彩豐富，什麼味道都有，應有盡有。海鮮蘑菇卷，外面是脆脆的麵粉做出的薄皮卷，裡面的餡料特別多，海鮮超多，特別鮮甜，外面的汁好像忌廉汁的感覺，特別濃稠，加上這個海鮮蘑菇卷，真是不錯。石榴汁是鮮榨的，十分有機，感覺對皮膚都做了一個滿滿的面膜。烏克蘭燘豬肋骨是用煲裝著的，服務員捧過來的時候還是滿滿的蒸汽，加上豬肋骨的香味，真系口水直流啊。香煎鱈魚柳特別香，鱈魚的肉質鮮嫩，咬下去，滿口鱈魚肉，滿足死啦！芝士焗釀茄子都真心推薦，芝士滿滿，加上我最愛吃的茄子，人間美味啊！

難得今日我的好友有空來吃飯, 今日就在她公司附近找間有特色的東歐餐廳吃吧~一入到去已經好似進入咗幾十年前的東歐前蘇聯國家一樣, 好有前蘇聯古老民族的色彩, 加上其民族傳統的音樂, 我同我朋友整個人都立即心情奔放起來呢`最近友人因為遇上租霸的問題非常心煩, 所以當然要飲返杯Voka 來舒解一下近來鬱結的心情, 店員就Recommend 我們飲Honey Pepper (HKD 55 per shot) 及Privet (HKD55 per shot) , Privet 就是較original voka, 但不至於太多酒精, 而我們更喜愛Honey Pepper 這個帶點蜜糖及香草的清香呢~俄國豬肉卷(HKD88), 用卷蛋煎成, 包住豬肉肉醬 (我覺得一點像吃漢堡扒) , 加上有蕃茄汁及白汁, 其實有點像啦~所以我們還是叫了平時沒有機會吃的菜~ 俄國宮廷焙鹿肉 (HKD198), 烤過的鹿肉再去焗煮, 肉質像牛腩加羊腩的混合體, 而味道就徧向羊羶味, 但整體的肉味濃郁之如都腍身, 加上用了蕃茄茹類等煲成的飯, 多汁之餘都非常野味呢~俄國焗兔肉 (HKD178) 配上意粉白汁等煲焗而成,

今日一直系公司宿舍度住，因為岩岩嚟嘅，所以同另外一個同事不是很熟悉，所以都無可能話約佢地一起去邊度玩，就毫無目標咁出去外面逛下，不知不覺之間就行到咗一間東歐餐廳 Ivan The Kozak，位於中環嘅，認真系夠特別嘅，口渴就先上咗蘋果汁，蘋果汁都唔錯下，味道好純噶，飲咗幾啖之後就越發覺得蘋果汁好好飲，拉拉聲嗌咗佢地嘅招牌芝士焗牛脷盅，好一多位蘑菇咁嘅形狀，一揭開盅蓋，芝士味道就撲鼻而上，最上面系芝士，覆蓋得滿滿的，而牛脷則是擺係中下層，所以食牛脷嘅時候就可以將牛脷同芝士一起入口，咁樣嘅味道真系最特別嘅，既有芝士嘅濃香又有牛脷嘅入口觸感。俄國焗兔肉，我認為焗飯系比較健康嘅，兔肉味道俾我預想之中嘅要好食，肉質相對比較嫩，唔會嚡，好入味。俄國雜錦沙律，比較重口嘅感覺，但系就別具一番風味，口感好滑。至於俄國嘅牛羊肉湯，我認為系最重口噶，平時飲開靚湯，哩啲重口野接觸比較少，裡面嘅牛羊肉粒好多，撈曬啲肉食，都唔錯喇。

今年過年嘅時候，同好朋友去咗一次莫斯科同圣彼得堡玩，俾圣伊撒基耶夫大教堂同各種古堡都superised到了。平時見得多電梯高樓，覺得咁樣先系大都市感覺，但係來到俄羅斯先真系體會到乜叫歐洲悠閒風格。每個街道都好似畫一樣。今個月，之前一齊去嘅朋友大家寫旅遊日誌嘅時候，睇翻D相都覺得好懷念，然後大家上web睇睇不如穩間俄羅斯美食來懷念下，朋友穩到呢間Ivan The Kozak。環境好好，都系好有俄羅斯FEEL適合拍照嘅。Cooktail- Cinderella。Order嘅時候，就系俾名吸引嘅，Cinderella,邊個女仔唔想做呢？無酒味，裡面有檸檬汁，橙汁，菠蘿汁，應該仲有紅石榴汁，男仔來講會淡D，女來講，酸酸甜甜，都好符合Cinderella嘅命運。Cooktail- Black Russian。Nee杯飲落就系知道有VODKA,但係入口都系好好味，一啖裡面，有D濃烈有點醇香，顏色好特別，有點黑。我覺得好特別囖，而且好好飲，唔同普通cooktail.Minced Lamb Shish Kebab。呢個烤羊肉串賣相好正，其實系俄羅斯我都唔食過羊肉串，反而系NEE度食到。仲配番茄，洋蔥絲