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2023-08-27
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在日常繁忙紧凑的生活中，终于让我遇到一片城市绿洲。花厨是一间优雅，悠闲，舒适，集时尚感与浪漫感于一身的花艺餐厅。大至餐厅内的大型花艺装饰，墙上大型花雕，小至餐桌上的枱花，一杯一碟，全都别出心裁，十分精致。步入餐厅后令人不禁放下步脚，坐下慢慢细心欣赏每一处的细节。食物方面，食物选择多样化，我们完全不知道该如何选择，所以最后选了一款2人餐($888起)，希望能够把餐厅的主打菜式都试一下。餐汤：花厨特色菌菇汤，蕃茄牛肉汤 (女儿平时对食物十分有要求，这次她强烈要求我们要把这两款汤都要留给她独自享用⋯⋯)头盘： 轻煎金枪鱼塔 (牛油果配上沾了特色酱油和芝麻的金枪鱼，非常惹味)沙律 : 金枪鱼能量 (新鲜蔬菜上铺满果仁，牛油果，磨菇和金枪鱼，再加上温泉蛋，份量大而且健康感满满)主菜：香草烤三黄鸡( 鲜味可口，皮香肉嫩，而且非常入味，连鸡胸也一点也不鞋，嫩滑非常，而配菜有南瓜蓉，蕃茄，牛油果等，份量也是非常多)主食 : 寿喜烧牛肉意面 (意粉上铺满牛肉，这款也是香味四溢，唯意面略为少许偏硬但也是非常入味，而且份量十足)甜品： 杏仁巧克力椰丝蛋糕(卖相讨好，蛋糕有层次，上面布置著一朵朵精美小菊花，令
食物方面，食物选择多样化，我们完全不知道该如何选择，所以最后选了一款2人餐($888起)，希望能够把餐厅的主打菜式都试一下。
餐汤：花厨特色菌菇汤，蕃茄牛肉汤 (女儿平时对食物十分有要求，这次她强烈要求我们要把这两款汤都要留给她独自享用⋯⋯)
头盘： 轻煎金枪鱼塔 (牛油果配上沾了特色酱油和芝麻的金枪鱼，非常惹味)
沙律 : 金枪鱼能量 (新鲜蔬菜上铺满果仁，牛油果，磨菇和金枪鱼，再加上温泉蛋，份量大而且健康感满满)
主菜：香草烤三黄鸡( 鲜味可口，皮香肉嫩，而且非常入味，连鸡胸也一点也不鞋，嫩滑非常，而配菜有南瓜蓉，蕃茄，牛油果等，份量也是非常多)
主食 : 寿喜烧牛肉意面 (意粉上铺满牛肉，这款也是香味四溢，唯意面略为少许偏硬但也是非常入味，而且份量十足)
甜品： 杏仁巧克力椰丝蛋糕(卖相讨好，蛋糕有层次，上面布置著一朵朵精美小菊花，令人舍不得吃下)
饮品：蓝蝴蝶 , 鲜梅多多( 两款饮品也很高质，味道清新，而且见微知著，尤其是蓝蝴蝶，冰入面放了蓝紫干花，所以也是一件艺术品)
服务方面，侍应笑容可掬，待人有礼，可能是第一天，所以流程上未必完全非常熟悉和流畅，但也绝不怠慢，值得嘉许。
因为花厨，令我们在铜锣湾的闹市中，过了一个非常难忘舒适满足的一个下午
🥰
蕃茄牛肉汤
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特色菌菇汤
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金枪鱼能量沙律
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香烤三黄鸡
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寿喜烧牛肉意面
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紫蝴蝶
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杏仁巧克力椰丝蛋糕
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