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2015-03-29
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法国 - 是女生也是男生的梦想之都。对于女生来说，巴黎铁塔是浪漫主意的代表、亦因为冲上云霄而出名的锁匙桥，一个爱情锁，教女生如何不心动? 对于男生来说，法国拥有风情万种的女生，只是走在街上，法国女生都美得让人心动? 对于我来说，法国是文化之都，罗浮宫、凡尔赛宫、歌剧院等，钟情于古典建筑物的我，比起浪漫的地方，更能扣人心弦。暂时未有能力去法国，倒不如去法国餐厅，位于IFC的The French Window，拥有非常高的楼底，有一条又长又濶的走廊，感觉置身于外国一样。然后才来到光亮宽敞的大厅。Scottish Smoked Salmon Salad with Horseradish Dressing沙律菜算是颇干身，会觉得放在碟上比在碗中更胜一筹。始终是西餐厅，总觉得在摆碟上应该更有心思。Beef Tartar他他牛肉旁边放上三种不同的香料可伴上。虽然放得很美，但感三种的香料都没有特出牛肉的味道，反而觉得净食会比较好。Traditional Beef Roast served with Gravy, Oven Roasted Potatoes and Provencal TomatoMe
Scottish Smoked Salmon Salad with Horseradish Dressing沙律菜算是颇干身，会觉得放在碟上比在碗中更胜一筹。始终是西餐厅，总觉得在摆碟上应该更有心思。
Scottish Smoked Salmon Salad
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他他牛肉旁边放上三种不同的香料可伴上。虽然放得很美，但感三种的香料都没有特出牛肉的味道，反而觉得净食会比较好。
Beef Tartar
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Medium rare的牛扒不错，香烤后牛味更浓郁，每一口都拥有丰厚的牛香，配上旁边的薯仔。对于午餐来说，已经很满足。
Traditional Beef Roast
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餐牌上是写roasted turkey，所以本来预计是热食的，但怎料来到是冻食的，不其然有点失望，和放于火鸡中的栗子及香料，有点不夹呢。
Roasted Turkey Breast
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面包布甸亦够香软，伴上炼奶，不错呢！
Bread and Butter Pudding
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千层酥意外地脆口，当中的吉士亦够软滑，虽则有些生果带酸，但甜中带酸，刚好中和口中的咸味。
Almond Mille-Fuille
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