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2024-11-13
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好久不见，到底食几多餐好西？为食像我，说起美食都忍不著😝🎶朋友同我讲，今次我请佢食好西，佢送个机会比我做回礼🎁讲紧系12 月内于 Pirata Group 旗下餐厅每消费一次就可以获得一枚印花并参与「Seas The Season」圣诞🎄大抽奖，头奖是马尔代夫 5 日 4 夜之旅（两位用，含来回机票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各两晚住宿）。参加次数无上限，消费次数越多，赢奖机会越高！唔知幸运大神会唔会眷顾小妹，不过我知道食得多，自然得奖机会大！捉埋个friend去食先～今次来到主打西日fusion菜的HonjoPirata集团旗下餐厅主打高汁、情调餐厅，最适合🈴 朋友、情侣展开激情❤️🔥晚餐环境幽暗灯光配合复古装潢，餐厅环境优雅，感觉很有仪式感食物餐厅推出行政总厨 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式，呈现当代意式料理的同时，保持了品牌「Honest Italian」的精髓😍全新登场限定餐牌 The Dreamer Menu$680 /位，有齐前菜、寿司、刺身、主菜、甜品，若加埋Wine & sake pairing +$380，餐厅会随著菜
为食像我，说起美食都忍不著😝🎶
朋友同我讲，今次我请佢食好西，佢送个机会比我做回礼🎁
讲紧系12 月内于 Pirata Group 旗下餐厅每消费一次就可以获得一枚印花并参与「Seas The Season」圣诞🎄大抽奖，头奖是马尔代夫 5 日 4 夜之旅（两位用，含来回机票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各两晚住宿）。参加次数无上限，消费次数越多，赢奖机会越高！
唔知幸运大神会唔会眷顾小妹，不过我知道食得多，自然得奖机会大！捉埋个friend去食先～
今次来到主打西日fusion菜的Honjo
Pirata集团旗下餐厅主打高汁、情调餐厅，最适合🈴 朋友、情侣展开激情❤️🔥晚餐
环境
幽暗灯光配合复古装潢，餐厅环境优雅，感觉很有仪式感
食物
餐厅推出行政总厨 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式，呈现当代意式料理的同时，保持了品牌「Honest Italian」的精髓😍
全新登场限定餐牌 The Dreamer Menu$680 /位，有齐前菜、寿司、刺身、主菜、甜品，若加埋Wine & sake pairing +$380，餐厅会随著菜式味道配搭适合的香槟、清酒、白酒等
前菜
Edamame (v) Sea salt
清爽的海盐枝豆，开胃佳品
Unagi
炸鳗鱼寿司外脆内嫩，配上照烧芥辣酱刺激味蕾，帮肚肚做热身
Hamachi
薄切黄尾鱼生鱼片晶莹剔透
梅子酱油升华鱼肉香甜，清新可口
Octopus
香脆cracker包裹著柚子美乃滋酱弹牙章鱼他他及鲜味三文鱼子
喜爱三文鱼子在口中爆开的弥漫感，鲜香醉人
Wings
冲绳黑糖无骨鸡件外酥内嫩
芝麻及日式子姜增添香气与口感，令人食欲大开
之黎就系寿司🍣，服务员会以鱼生船上菜，感觉典雅又得体
Sashimi
厚切吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼 刺身 好新鲜
Sushi
吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼手握寿司
三种不同寿司洒上不同的香料、如芝麻、胡椒等；把平凡味道化作不平凡
Chicken
超大份量半只烟熏烤鸡，摆盘有心思
外皮金黄酥脆，搭配紫苏美乃滋香气扑鼻
Broccolini & corn tempura (v)
炸西兰花和玉米外脆内嫩，锁得著蔬菜的水份
咬落声音利落
Yakimeshi rice
炒饭粒粒分明，佐以姜蒜和奶油配烤鸡一同享用，滋味十足
甜品:
Matcha lava
心太软变奏版：抹茶溶岩配云呢拿雪榚
热烘过的荞麦饼干加抹茶酱令人振奋
流心软滑抹茶味浓郁，与云呢拿雪糕一冷一热冰火交融
总括来说，整体菜单设计精致，口味多样，适合各种喜好
待应们都好亲切，99%E人担当，会同大家讲下笑同介绍每道菜式，愉快的晚上🌃晚安
张贴
