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2020-09-11
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以前昏暗灯光,营造扒房气氛,现在改用世界光,气氛和同村小炒大排挡无异。OpenRice 上资料要修改,开瓶费已加至$120,值唔值得,就睇你带支咩嘢酒,但系带支陈年靓酒嚟呢度,就有啲嘥咗。问服务员关于menu问题,Clam 冇,Mussel 唔靓,虾唔知来源地,开瓶费开头话$100,我话OpenRice 上面写$80,再check之后又话$120⋯⋯佢话新嚟,不过算佢老实。一行二人,先奉上面包两片,有几条黑纹,相信系烧过,不过完全唔热,好干,衰过隔夜面包。所谓Caprese salad,水牛芝士又干,无口感,无basil,dry herbs都无,olive oil 又无,净得好多好甜嘅balsamic syrup。crab cake算大个,外脆,不过无鲜味,蟹肉黑黑哋。$980 36oz Tomahawk 做到medium rare 嘅要求,质素唔错,不过外面可以㶶啲脆啲就好,加埋配菜,卖相都唔错,要求mustard,就只有Dijon一款。最后加个side baked asparagus,hollandaise sauce就太多。二个人自己带2支酒,点咗两个头盆、一块tomahawk和
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$980
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