謙記火鍋

营业中

休息中

谦记属于香港有名的火锅店，过往客似云来，座无虚席，但今天再度到访，只有零碎客人，生意下跌不少。相信疫情有一定影响，但除此之外，出品质量也是一个关键。他们是走高价路线，份量也偏少，2人消费，随便吃一下，也要大约港币一千，给予这个价格，当然对食品质素有所期待。今天点了清汤萝卜坑腩锅，基本上没有什么味道，可以说淡而无味。他们的招牌梅菜猪肉丸，今天也大失手，没有弹牙口感，如同肉泥一样。其他东西也是非常普通。全晚最好，就是他们送赠的菠萝包。今天晚餐出品，有点失望，因为花费，没有得到应有的质量。唯一值得称赞，就是员工服务殷勤。