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2016-10-21
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是日跟尖子到乐天客栈吃饭, 订了枱, 平日晚上八时正到达, 场内的客人不算太多. 店内地方颇大, 地方光猛, 环境也算清静, 很适合chit-chat. Menu选择颇多, 点选了招牌扣肉包*2份(HK$40), 咖啡脆鸡(小)(HK$88), 三杯鸵鸟肉煲(小)(HK$106), 手工虾枣(HK$68), 海鲜皇炒饭(小)(HK$88), 茶芥每位(HK$7). 招牌扣肉包: 包身够软熟, 扣肉肥瘦比例适中, 肉质不鞋, 脂肪位置带甘香, 夹著少许菜一起吃, 挺不错. 咖啡脆鸡: 卖相挺吸引, 好像很入味似的, 试一口, 带有淡淡的咖啡味, 这种配搭挺有创意. 鸡肉的外层略带香脆, 也不错. 三杯鸵鸟肉煲: 笔者还是首次吃鸵鸟肉, 肉质够淋软, 味道没有过分膻, 跟猪肉片差不多, 酱汁颇浓郁, 咸中带甜, 挺入味. 手工虾枣: 炸得够干身, 没有太油腻的感觉, 外层酥脆, 内里的味道有点像吃牛肉球般, 真有趣! 海鲜皇炒饭: 饭粉炒得够干身, 合格! 材料也算丰富, 有带子粒, 虾粒, 蟹子粒, 蛋, 葱花. 少一点油则更加完美. 很欣赏店内的菜式设有大中小size, 即使人数少也
Menu选择颇多, 点选了招牌扣肉包*2份(HK$40), 咖啡脆鸡(小)(HK$88), 三杯鸵鸟肉煲(小)(HK$106), 手工虾枣(HK$68), 海鲜皇炒饭(小)(HK$88), 茶芥每位(HK$7).
招牌扣肉包: 包身够软熟, 扣肉肥瘦比例适中, 肉质不鞋, 脂肪位置带甘香, 夹著少许菜一起吃, 挺不错.
咖啡脆鸡: 卖相挺吸引, 好像很入味似的, 试一口, 带有淡淡的咖啡味, 这种配搭挺有创意. 鸡肉的外层略带香脆, 也不错.
三杯鸵鸟肉煲: 笔者还是首次吃鸵鸟肉, 肉质够淋软, 味道没有过分膻, 跟猪肉片差不多, 酱汁颇浓郁, 咸中带甜, 挺入味.
手工虾枣: 炸得够干身, 没有太油腻的感觉, 外层酥脆, 内里的味道有点像吃牛肉球般, 真有趣!
海鲜皇炒饭: 饭粉炒得够干身, 合格! 材料也算丰富, 有带子粒, 虾粒, 蟹子粒, 蛋, 葱花. 少一点油则更加完美.
很欣赏店内的菜式设有大中小size, 即使人数少也可试较多不同的菜式.
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