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2024-01-03
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《意粉狂热 - 旺角》香港而家多左好多西餐厅卖精品咖啡同意大利粉，不过以前无咁多cafe既时候，想食意粉一定系去指定好出名果间食pasta既西餐厅既☺️近呢几年，如果突然想食意粉的话，我都会选择到意粉狂热的，无论系套餐定散叫都好，佢个性价比系超高的，可以话系大件夹抵食呀💁🏻♀️香草烤鸡凯撒沙律 $38前菜首先叫咗个烤鸡凯撒沙律，入面有车厘茄、生菜、面包粒同埋大量芝士，配埋个招牌凯撒沙律汁，酸酸甜甜的几开胃💁🏻♀️软壳蟹配明太子忌廉鲜制意粉 跟餐配洋葱汤 $166我就叫咗呢一款新推出嘅软壳蟹明太子忌廉意粉，如果跟餐嘅话会配埋餐汤同埋餐饮，洋葱汤味道虽然比唔上传统嘅法式洋葱汤，不过佢嘅感觉都接近的，味道稍为偏甜，上面有一片法式面包同埋芝士，热辣辣食嘅时候芝士半溶嘅状态下同个洋葱汤味道好合拍；我其实几钟意佢哋用嘅意粉个质地，烟韧得黎有小麦香，十分挂汁，软壳蟹用咗制作炸鱼薯条嘅粉浆烹调，咬落酥脆又唔会太油腻，只软壳蟹都算几大只㗎，而个明太子忌廉汁口味浓而且好Creamy，食到大量明太子粒粒，喜欢重口味的话会钟意呢一个意粉💁🏻♀️温泉蛋芝士卡邦拿意粉 跟餐配南瓜汤 $126另外Carbonara
香港而家多左好多西餐厅卖精品咖啡同意大利粉，不过以前无咁多cafe既时候，想食意粉一定系去指定好出名果间食pasta既西餐厅既☺️近呢几年，如果突然想食意粉的话，我都会选择到意粉狂热的，无论系套餐定散叫都好，佢个性价比系超高的，可以话系大件夹抵食呀
💁🏻♀️香草烤鸡凯撒沙律 $38
前菜首先叫咗个烤鸡凯撒沙律，入面有车厘茄、生菜、面包粒同埋大量芝士，配埋个招牌凯撒沙律汁，酸酸甜甜的几开胃
💁🏻♀️软壳蟹配明太子忌廉鲜制意粉 跟餐配洋葱汤 $166
我就叫咗呢一款新推出嘅软壳蟹明太子忌廉意粉，如果跟餐嘅话会配埋餐汤同埋餐饮，洋葱汤味道虽然比唔上传统嘅法式洋葱汤，不过佢嘅感觉都接近的，味道稍为偏甜，上面有一片法式面包同埋芝士，热辣辣食嘅时候芝士半溶嘅状态下同个洋葱汤味道好合拍；我其实几钟意佢哋用嘅意粉个质地，烟韧得黎有小麦香，十分挂汁，软壳蟹用咗制作炸鱼薯条嘅粉浆烹调，咬落酥脆又唔会太油腻，只软壳蟹都算几大只㗎，而个明太子忌廉汁口味浓而且好Creamy，食到大量明太子粒粒，喜欢重口味的话会钟意呢一个意粉
💁🏻♀️温泉蛋芝士卡邦拿意粉 跟餐配南瓜汤 $126
另外Carbonara 都系我常叫嘅意粉之一，佢呢度仲加咗一只流心嘅温泉蛋喺上面，个汁好有蛋香，而且有芝士同烟肉嘅衬托，食到有多重口感之余味道仲好有层次，呢一个意粉嘅份量都算多，一个男士食都未必食得晒🤭所以我先至话佢哋嘅意粉大件夹抵食
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