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餐厅: 海天宴會廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2018-10-15 1042 浏览
环境餐厅系鲤鱼门最入,灯塔附近,都要经过一段湿湿地的路,所以如果去的话,尽量唔好著高跟鞋或长裙喇。餐厅有几层,环境都几干净,仲有露天位置系望到海景。 食物1)阿拉斯加大蟹真系好大只,仲大过我块面 肉质几鲜甜,好有肉地!而且值得一赞嘅系,剪刀都好利,所以唔会剪得辛苦。2)蒜蓉粉丝蒸元贝蒜蓉好特别,因为平时系出面食嘅蒜蓉粉丝蒸元贝的蒜蓉都好辣口,但系依碟的蒜蓉唔会辣口,仲甜甜地,好食 而且元贝仲好鲜甜,唔会有沙,高质3)蒸鲍鱼鲍鱼又系好新鲜,好鲜甜,而且仲唔细只,几弹牙,又唔会太硬,远胜平时系出面餐厅食的4)避风塘濑尿虾我见过最大只嘅濑尿虾😂 真系几新鲜,仲好大旧肉,唔会有腥味, 唯一小小美中不足的是避风塘的味道入唔到去虾肉。5)烧鹅烧鹅好脆皮,而且肉质几滑,烧得好香。6)清蒸黄皮老虎斑开头见到条鱼咁厚身,都惊会好「鞋」,但肉质系出乎意料之外地滑,沟埋葱同豉油食真系好好食7)姜汁炒芥兰冇错,就系姜汁炒芥兰都好好食😂 芥兰一啲都唔苦,好翠绿,而且仲炒得唔会硬,姜汁好够味,菜唔会有渣。简单嘅食物最显功架讲到依度,我都觉得自己写到好似打手😂 但我真系唔系⋯ 只系同亲戚介绍,所以同亲戚去食,不过
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环境
餐厅系鲤鱼门最入,灯塔附近,都要经过一段湿湿地的路,所以如果去的话,尽量唔好著高跟鞋或长裙喇。餐厅有几层,环境都几干净,仲有露天位置系望到海景。
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食物
1)阿拉斯加大蟹
真系好大只,仲大过我块面
肉质几鲜甜,好有肉地!而且值得一赞嘅系,剪刀都好利,所以唔会剪得辛苦。
阿拉斯加大蟹
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2)蒜蓉粉丝蒸元贝
蒜蓉好特别,因为平时系出面食嘅蒜蓉粉丝蒸元贝的蒜蓉都好辣口,但系依碟的蒜蓉唔会辣口,仲甜甜地,好食
而且元贝仲好鲜甜,唔会有沙,高质
蒜蓉粉丝蒸元贝
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3)蒸鲍鱼
鲍鱼又系好新鲜,好鲜甜,而且仲唔细只,几弹牙,又唔会太硬,远胜平时系出面餐厅食的

蒸鲍鱼
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4)避风塘濑尿虾
我见过最大只嘅濑尿虾😂 真系几新鲜,仲好大旧肉,唔会有腥味, 唯一小小美中不足的是避风塘的味道入唔到去虾肉。
避风塘濑尿虾
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5)烧鹅
烧鹅好脆皮,而且肉质几滑,烧得好香。
烧鹅
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6)清蒸黄皮老虎斑
开头见到条鱼咁厚身,都惊会好「鞋」,但肉质系出乎意料之外地滑,沟埋葱同豉油食真系好好食

清蒸黄皮老虎斑
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7)姜汁炒芥兰
冇错,就系姜汁炒芥兰都好好食😂 芥兰一啲都唔苦,好翠绿,而且仲炒得唔会硬,姜汁好够味,菜唔会有渣。简单嘅食物最显功架

姜汁炒芥兰
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讲到依度,我都觉得自己写到好似打手😂 但我真系唔系⋯ 只系同亲戚介绍,所以同亲戚去食,不过真系每样海鲜都好新鲜


服务
服务唔错,服务员都几有礼貌。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
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堂食
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