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5天前
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斑马二人餐 HK$698🦪 前菜 - 白酒忌廉煮蓝青口・味道：忌廉汁浓而不腻，有少少白酒香，蓝青口新鲜冇雪味，想像到嘅好味👍🏻・口感：厚肉大粒冇沙👍🏻🐷 主菜 - 慢落猪（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯条）+$20・味道：个冰花酸梅汁系甜味为主，冇乜酸味，好似果香甜味酱汁，配猪肉又几夹😙！好厚肉嘅巨大化串烧要咬几嘢先食得晒一粒黑毛猪😂，但烧得劲嫩滑，咬落仲有肉汁同小小脂肪，甜酱又会中和咗个猪肉油脂香，有惊喜👍🏻！蕃薯条香甜脆口，内里绵密🍠，好食😋・口感：个样劲实净以为好柴，点知咬落系实肉但几嫩滑，啖啖肉但易咬👍🏻，黑毛猪外皮烧得微微焦脆，内里嫩滑多汁，掂🫡🦀 饭/意粉 - 牛油果忌廉蟹肉意大利饭・味道：忌廉酱挂满每一粒意大利饭，饭粒外软内韧🤌🏻牛油果配忌廉又冇想像中咁腻，可能因为个牛油果几新鲜🥑，但又唔系好青好生嘅，但唔会过熟，减低腻感👍🏻蟹肉满满，可以捞晒每一啖饭🥳・口感：我会形容呢个系一个软熟嘅饭😂🍋 甜品 - 西西里的柠檬向日葵・味道：唔知点解完全唔关柠檬事，系椰子雪糕包住焦糖酱，面头有系椰丝同米通。even有焦糖但面唔会甜到漏，好重椰子味，唔系只得椰奶味。中上水准！・口感
斑马二人餐 HK$698🦪 前菜 - 白酒忌廉煮蓝青口
・味道：忌廉汁浓而不腻，有少少白酒香，蓝青口新鲜冇雪味，想像到嘅好味👍🏻
・口感：厚肉大粒冇沙👍🏻
白酒忌廉煮蓝青口
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・味道：个冰花酸梅汁系甜味为主，冇乜酸味，好似果香甜味酱汁，配猪肉又几夹😙！好厚肉嘅巨大化串烧要咬几嘢先食得晒一粒黑毛猪😂，但烧得劲嫩滑，咬落仲有肉汁同小小脂肪，甜酱又会中和咗个猪肉油脂香，有惊喜👍🏻！蕃薯条香甜脆口，内里绵密🍠，好食😋
・口感：个样劲实净以为好柴，点知咬落系实肉但几嫩滑，啖啖肉但易咬👍🏻，黑毛猪外皮烧得微微焦脆，内里嫩滑多汁，掂🫡
慢落猪
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・味道：忌廉酱挂满每一粒意大利饭，饭粒外软内韧🤌🏻牛油果配忌廉又冇想像中咁腻，可能因为个牛油果几新鲜🥑，但又唔系好青好生嘅，但唔会过熟，减低腻感👍🏻蟹肉满满，可以捞晒每一啖饭🥳
・口感：我会形容呢个系一个软熟嘅饭😂
牛油果忌廉蟹肉意大利饭
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・味道：唔知点解完全唔关柠檬事，系椰子雪糕包住焦糖酱，面头有系椰丝同米通。even有焦糖但面唔会甜到漏，好重椰子味，唔系只得椰奶味。中上水准！
・口感：外层toppings脆口，雪糕绵密0冰感。
西西里的柠檬向日葵
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西西里的柠檬向日葵
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・味道：有齐菠萝酸！柚子甜！话梅咸！味道层次好丰富，加埋梳打气泡感，成件事更开胃了，感觉消滞，出色👍🏻！
・口感：清爽开胃！
菠萝柚子话梅梳打
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🤰性价比：高～
🤰9冲度：9冲～
🤰结论：楼上舖仲要系酒店楼上，但都做得住而且keep住见到有人介绍，系有料到嘅🫡
张贴
