影片
更多
2011-09-30
21 浏览
又一个家中无饭的晚上,于是搭地铁一个站到筲箕湾揾食.到了等了一阵便很快有位,不过坐下便觉唔妥伶伶仃仃一张枱缩埋一角,走廊放满竹箩,传菜的阿婶走来走去.唯一可取的,只有很猛的冷气,不过心想,快快手手食完走.大斑炒球的鱼十分鲜味,好弹牙,还散发著姜味,菜心略嫌少少硬,油也太重手,不过味道还可以.炆头腩的肉不算多,但鱼也十分鲜味,唯鱼皮痴住鱼肉较难分开.整体也十分入味,尢其是底下的豆腐,十分香浓,却不油.最滋味的一定是蒜香鸡皮十分脆,金黄色的卖相十分吸引.一咬下去,鸡肉十分嫩滑, 一股浓浓的蒜香立即引出,蒜香而不呛鼻.亦没有一口油.败笔为伴碟的虾片,完全没有虾味.梅子排骨几乎完封不动地拿出,因为𩠌菜太多,酸酸咪咪的梅子酱可引起胃口,不过酱汁太过人工.最后甜品叫左一个劲大盘的芒果布甸,又系拎走芒果唔算多,果肉唔太浓,但十分重奶同花奶味.最后拎左好多野走,亦十分好食
到了等了一阵便很快有位,不过坐下便觉唔妥
伶伶仃仃一张枱缩埋一角,走廊放满竹箩,传菜的阿婶走来走去.
唯一可取的,只有很猛的冷气,
不过心想,快快手手食完走.
大斑炒球的鱼十分鲜味,好弹牙,还散发著姜味,菜心略嫌少少硬,油也太重手,不过味道还可以.
炆头腩的肉不算多,但鱼也十分鲜味,唯鱼皮痴住鱼肉较难分开.整体也十分入味,尢其是底下的豆腐,十分香浓,却不油.
最滋味的一定是蒜香鸡皮十分脆,金黄色的卖相十分吸引.
一咬下去,鸡肉十分嫩滑, 一股浓浓的蒜香立即引出,
蒜香而不呛鼻.亦没有一口油.
败笔为伴碟的虾片,完全没有虾味.
梅子排骨几乎完封不动地拿出,因为𩠌菜太多,酸酸咪咪的梅子酱可引起胃口,
不过酱汁太过人工.
最后甜品叫左一个劲大盘的芒果布甸,又系拎走
芒果唔算多,果肉唔太浓,但十分重奶同花奶味.
最后拎左好多野走,亦十分好食
张贴
