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2020-06-20
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大份抵食小菜馆🥢是适合与家人朋友聚餐的餐馆。可能由于新开张的关系，感觉店员人手不足，服务有待改善1️⃣金汤小米狮子球 $98 👍🏻可口的南瓜汁金汤；狮子球内有马蹄、冬菇，增添了口感；半肥瘦肉质煮得软硬度刚好😋；可惜控制火候水准不稳定，曾经再点这道菜时，遇上狮子头未煮熟透的情况，肉球中央有血水流出，最后店员也有帮忙更换了2️⃣自家制南瓜汁菠菜豆腐煲$88 👍🏻以石窝上菜，热力十足🤤南瓜汁很香甜；菠菜碎酿于煎过的硬豆腐内3️⃣鲜菠萝芥末虾球$148 👍🏻炸好的大只爽弹大虾🍤炸粉是很薄的一层；略嫌只有很浅的芥末味；下层还有不少菠萝块垫底4️⃣黑蒜蒸蛏子$55只黑蒜味浓；蛏子尚算大份；中规中矩5️⃣猪油渣野菜粉丝煲$88惹味的粉丝吸收了猪油渣的浓烈的油脂香，粉丝亦煮得干身；略嫌配菜较少，口感较少6️⃣家乡海鲜炒米粉$108有镬气；但有㶶味；鱿鱼没鲜味；调味盐炒得不均匀7️⃣三小渔小炒皇$128正常水准，不过不失茶$12壶 —————————————————————环境：7 /10服务：6.5 /10卫生：6 /10味道：6.5 /10性价比：高回头率：70%
1️⃣金汤小米狮子球 $98 👍🏻
可口的南瓜汁金汤；狮子球内有马蹄、冬菇，增添了口感；半肥瘦肉质煮得软硬度刚好😋；可惜控制火候水准不稳定，曾经再点这道菜时，遇上狮子头未煮熟透的情况，肉球中央有血水流出，最后店员也有帮忙更换了
金汤小米狮子球
$98
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2️⃣自家制南瓜汁菠菜豆腐煲$88 👍🏻
以石窝上菜，热力十足🤤南瓜汁很香甜；菠菜碎酿于煎过的硬豆腐内
自家制南瓜汁菠菜豆腐煲
$88
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3️⃣鲜菠萝芥末虾球$148 👍🏻
炸好的大只爽弹大虾🍤炸粉是很薄的一层；略嫌只有很浅的芥末味；下层还有不少菠萝块垫底
鲜菠萝芥末虾球
$148
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4️⃣黑蒜蒸蛏子$55只
黑蒜味浓；蛏子尚算大份；中规中矩
黑蒜蒸蛏子
$55
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5️⃣猪油渣野菜粉丝煲$88
惹味的粉丝吸收了猪油渣的浓烈的油脂香，粉丝亦煮得干身；略嫌配菜较少，口感较少
猪油渣野菜粉丝煲
$88
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6️⃣家乡海鲜炒米粉$108
有镬气；但有㶶味；鱿鱼没鲜味；调味盐炒得不均匀
家乡海鲜炒米粉
$108
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7️⃣三小渔小炒皇$128
正常水准，不过不失
三小渔小炒皇
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茶$12壶 —————————————————————
环境：7 /10
服务：6.5 /10
卫生：6 /10
味道：6.5 /10
性价比：高
回头率：70%
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