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2018-06-14
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每次回来天后的这个地方，感觉既陌生又亲切，说亲切是因为中学时就读这区，有无数的回忆，偶尔在街上看见正在就读同校的师弟，就彷佛看到自己的影子，揹着跟自己个子不相称的巨型书包，在街上跟同学你追我赶。说陌生是因为时隔十年，附近商店、餐厅早已不在了，以前常吃的快餐店、茶记、点心、面包店等等都已经换成新式餐厅了。犹记得念中一时到附近某连锁快餐店第一次买外卖，学生餐只需19元正，廿蚊有找，选了个煎蛋免治牛肉饭，兴奋挽着外卖袋回到学校，一打开发泡胶饭盒，既无煎蛋，又无牛肉，只有一整盒白饭。很明显地餐厅职员把分开盛载𩠌菜的胶盒遗留了，偏偏这样巧合的事情居然发生在我的「第一次」。但年少怕事，又不敢回餐厅追回𩠌菜，只有默默的干啃完整盒白饭。每次回想起这一大盒19元的白饭依然让我啼笑皆非。今天来到天后这间占地两层的台式Café午膳，餐厅格局以木系为主调，配以绿色座椅，简约舒适。MENU选择之多，要花点时间才能拿定主意。肉燥饭可以自选配菜，有口水鸡、土匪鸡翼、台式香肠、猪软骨等。虽然是台式餐厅，却供应一些中式菜式如上海酸辣汤、生煎包、锅贴，潮式煎蚝饼、川式红油抄手等。先来杯冬瓜茶，让我回忆起跟另一半在某年夏天
今天来到天后这间占地两层的台式Café午膳，餐厅格局以木系为主调，配以绿色座椅，简约舒适。
MENU选择之多，要花点时间才能拿定主意。肉燥饭可以自选配菜，有口水鸡、土匪鸡翼、台式香肠、猪软骨等。虽然是台式餐厅，却供应一些中式菜式如上海酸辣汤、生煎包、锅贴，潮式煎蚝饼、川式红油抄手等。
先来杯冬瓜茶，让我回忆起跟另一半在某年夏天同游垦丁的日子，夏日炎炎，喝杯冰冻冬瓜茶就最适合不过。不过这杯冬瓜茶略嫌太甜，待冰块融化后，中和了甜度反而刚刚好。
仙草奶茶，平日珍珠奶茶喝得多，这次点杯仙草奶茶。茶味浓而不涩，仙草滑溜溜的，挺有口感。
招牌红烧牛肉面既然自称招牌当然要试试。份量颇大，汤底清甜，但不像传统台式牛肉面的汤底。牛肉用上牛展、牛腩，煮得够入味松软。面身爽口，面条够粗，不会过淋或过硬。配菜有白萝卜、红萝卜、卤蛋，煮得够腍，亦够香甜入味。
大满足肉燥饭配手撕鸡份量同样够大碗，肉燥及手撕鸡份量多，配菜有椰菜及卤蛋。肉汁够多。手撕鸡则较失望，一粒粒的鸡肉不是手撕，肉质奇怪地充满弹性，不够软嫩滑溜。幸好葱花加上麻油香的味道像样。
吃过很多生煎包，这间的生煎包实在一般。饱底不够脆，饱皮又嫌厚，肉馅没有肉汁，吃起来干身，像菜肉包多过生煎包。我们俩个人吃了三个就再吃不下了。本来十分期待的芋圆仙草冻，居然没有供应，失望而回，据店员说不知什么原因芋圆似乎有几日没有来货。
进餐期间，听到店员接了起码2个电话，都是客人打来查问包场，我们坐在下层，空间较狭窄，没到上层看，估计上层应该容纳到包场开PARTY。食物整体质素可以接受，不过要在一众台式餐厅中突围而出，就实在不容易了。
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