哲麵 (已結業)

个面极大浸碱水味，就咁夹啲面上嚟已经好明显闻到浓烈既亚摩尼亚，浓到攻鼻，叫佢换过另一碗都一样情况。.酱油味汤底(普通)就极咸，食完之后个口好干渴，明显用左好多味精，并非淆出嚟嘅汤底。.拉面另一灵魂—蛋，竟然一啲味都冇，既冇蛋香，又冇调味，失望。.唯一亮点系蜜瓜梳打好好饮，因为系日本进口罐装饮品。.成餐两个人要二百蚊，讲真呢个价钱出去任何一间拉面店都可以食到更有水准嘅拉面，极不推荐大家嚟食。