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2014-08-29
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今次嚟到一间比较难揾既留上舖, 要爬一层楼梯先上到去....一间起初并无什么期望, 价钱唔贵既CAFE, 令我有点喜出望外So far 点左几款食物都好食应该佢地本身整体食物既质素, 都有返两度! 楼底比较高, 完全无压顶感觉加上佢系无隔膜开放式厨房, 一边等待食物, 一边亲眼目睹厨师烹调确实有别于一般餐厅感观体验。主菜转为套餐, 当中包含既餐汤, 值得一赞𠮶晚出品系牛肝菌忌廉汤, 真正有菇混入其中, 味道当然好啦!!羊架唔提主菜先, 我地order配薯菜(以为一堆薯蓉 或者 炸薯条就算!)但佢系有薯饼一块之余, 羊架底下有一堆蔬菜, 包括长边豆, 茄子, 沙律菜...呢种薯菜既出法, 外国西餐厅会比较常见而主菜方面, 食到羊有腌过, 所以煎起嚟可以带出羊本身独有味道, 未食之前已经好香, 坐于远处都闻得到切开仍有少量肉汁留出黑松露意粉有适中汁量伴随, 夹起一缕意粉, 香味四散意粉质地弹牙, 不错!!!其实我地二人晚餐已经full了, 但见前面两道菜都不错所以决定再试一试佢既牛扒, 我特意走掉饭 意粉 薯菜, 怕食唔哂浪费吧....order 五至六成熟, 外层刚熟内里粉红, 肉汁
一间起初并无什么期望, 价钱唔贵既CAFE, 令我有点喜出望外
So far 点左几款食物都好食
应该佢地本身整体食物既质素, 都有返两度!
楼底比较高, 完全无压顶感觉加上佢系无隔膜开放式厨房, 一边等待食物, 一边亲眼目睹厨师烹调
确实有别于一般餐厅感观体验。
主菜转为套餐, 当中包含既餐汤, 值得一赞𠮶晚出品系牛肝菌忌廉汤, 真正有菇混入其中, 味道当然好啦!!
羊架唔提主菜先, 我地order配薯菜(以为一堆薯蓉 或者 炸薯条就算!)但佢系有薯饼一块之余, 羊架底下有一堆蔬菜, 包括长边豆, 茄子, 沙律菜...
呢种薯菜既出法, 外国西餐厅会比较常见
而主菜方面, 食到羊有腌过, 所以煎起嚟可以带出羊本身独有味道, 未食之前已经好香, 坐于远处都闻得到
切开仍有少量肉汁留出
黑松露意粉有适中汁量伴随, 夹起一缕意粉, 香味四散意粉质地弹牙, 不错!!!
其实我地二人晚餐已经full了, 但见前面两道菜都不错所以决定再试一试佢既牛扒,
我特意走掉饭 意粉 薯菜, 怕食唔哂浪费吧....
order 五至六成熟, 外层刚熟内里粉红, 肉汁仍有保存好, 煎封技巧不错
重要系, 佢应该无加松肉粉或 味精当中, 好高兴舖仔细细可以食到呢份诚意!! ^^
题外话/补充资料：
略嫌佢不够宣传, 揾𠮶门口都有点难度。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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