妹記大排檔

营业中

休息中

好几年无帮衬尖沙咀妹记，试试旺角分店先。菜色都系大同小异。望够菜牌可以点菜。蓝妹，战斗碗同您死过！炸墨鱼咀，高质吸引，香口爽脆索索声，墨鱼味甜美多汁，干身点更好！鬼马油炸鬼，墨鱼胶无味，外层炸透法包皮，no good！姜葱炒蟹，全无镬气可言，您地系用电磁炉炒？暖暖地，姜葱还姜葱、蟹还蟹，完全无融合一齐，姜葱汁捞蟹，蟹够新鲜肉弹但蟹味淡，整体一般。避风塘炒蟹，质素好过姜葱少少，够热但无镬气。难怪不用 5 分钟两碟蟹送到，有做定之厌！蟹肉够鲜弹但蟹味淡，比姜葱炒蟹甜，炸蒜辣椒够惹味香辣，味道唔错。豉椒炒蛏子，依旧无镬气，豉椒捞蛏子罢了，好采蛏子都够爽甜，煮多两秒就过熟喇！炸猪手配泰式鸡酱，预期之内麻麻地，我谂切片点醋当熏蹄食会好味好多！咸鱼茸飞天通菜，比起刚才两碟蟹同蛏子，依个菜最好食最有镬气，虾酱鲜浓，通菜爽嫩多汁！炸大肠，都好食既，外脆内嫩无过咸，沾上甜酸汁点缀一下，醒神醒胃。鸡蛋焗鱼肠，热辣辣但蛋香不足，味啖微腥带泥味，冻左直头入唔到口，连饭都费事叫黎捞喇。洒上大量胡椒粉铺面都无补于事，劲腥食唔到。黄金虾，暖暖地唔够热，虾肉霉，海虾细，一般。