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今日营业
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在香港的街頭大排檔中，總能找到令味蕾驚喜的美食。但是最近我在一個熱鬧的夜晚，同友人來到了著名的某個新式大排檔，妹記大排檔 ，品嚐了幾道令人垂涎的佳餚。非常幸運的是我們這次不用排隊 非常順利的就進入 一行入妹記大排檔 舊式的香港裝修風格 以及顧客們喧嘩的聲音 都足以證明接下來的美食會令人期待 我與友人點咗幾道特色菜式 都是大家想嘗試的美食首先映入眼簾的是**椒鹽九肚魚**，這道菜以其鮮嫩的魚肉和香脆的外皮著稱。九肚魚經過精心處理，肉質鮮美，口感滑嫩。當我將一口魚肉放入嘴中，伴隨著香料的香氣和微微的辣味，瞬間感受到海鮮的鮮香與椒鹽的完美融合，讓人忍不住一口接著一口。接下來是**德國鹹豬手**，這道菜在香港的大排檔中相對少見，但其獨特的魅力讓我驚喜不已。豬手外皮酥脆，肉質卻相當柔軟，搭配淡淡的香料味，吃上一口，豬肉的油脂與香料的味道交織，讓人感受到濃郁的滿足感。這道菜不僅分量十足，還與啤酒相得益彰，成為聚會中的熱門選擇。緊接著是**椒鹽墨魚頭**，這道菜色澤誘人，香氣四溢。墨魚頭經過椒鹽的調味後，外皮微微焦脆，內裡卻保持了墨魚的鮮嫩。每一口都能感受到其獨特的海洋風味，椒鹽的香料增添了層次感，讓人欲罷不能。這道菜特別適合與朋友們分享，大家圍坐在一起，邊吃邊聊，氣氛格外融洽。最後，我點了**清炒豆苗**，這道清新的素菜為整個餐點帶來了一絲平衡。豆苗鮮嫩爽口，炒至剛剛熟透，保留了青菜的原汁原味。而最尾壓軸登場炸蠔餅則是一絕，外酥內嫩，搭配上微微的海鮮風味，讓這道菜成為完美的主角 ，為整餐增色不少。總的來說，這次在妹記大排檔的美食之旅，讓我體驗到了多元的風味和豐富的口感。每一道菜都展現了廚師的巧思與熱情，無論是海鮮的鮮美，還是肉類的香醇，都讓人回味無窮。如果你也想感受這份美味，不妨親自來一趟，探索這片繁華中的美食天堂。
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第一次去，叫咗四個餸，已經係揀瞓身推介個list上面嘅菜式，但只有一個叫做可以，其他都好醎蒸扇貝: 蒸太耐，冇乜鮮味，唔知係咪唔新鮮，啲豉油好鹹南乳香酥骨: 肉好柴，冇乜肉味，冇乜南乳味但好醎，有碟南乳醬，但點咗更加鹹，唔點又冇南乳味炸大腸：唔夠脆，仲有啲韌，味道都係偏鹹，但點完個酸甜汁都算可以環境同服務都可以嘅，食物份量偏少，食物味道更加失望。食完幾個鐘個口仲係覺得好口渴，唔知係咪落咗好多味精。平均每人約二百，我覺得唔值
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黑椒薯仔牛柳粒真係好好食！薯仔炸得香脆，牛柳粒又嫩滑，黑椒味道適中，整體口感令我好滿意。不過，豉椒炒蟶子就有啲失望，蟶子唔係好新鮮，口感有啲韌，味道都冇咩特別。至於金沙炸豆腐，雖然滑溜，但就冇乜特別驚喜，味道普通。豆腐本身吸收唔到太多調味。炸魷魚嘅脆皮係分開嘅，炸得幾脆，但魷魚本身味道就有啲淡，整體搭配上就比較一般。
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妹記大排檔📍：旺角通菜街1A-1L威達商業大廈Deli2 2樓B號舖🚗：油麻地地鐵A2出口 步行7分鐘📞：+852 2833-6228💲：~HKD130/head for dinnerFood quality👌🏼：咸魚茸飛天通菜煲、西蘭花(帶子炒)、鵝例、金莎卜卜脆❌：蠔仔煎餅、果茶總結：🤔一間中規中矩嘅大排檔 好大間晚市排長籠 等咗20分鐘就有位 但食完覺得正常 唔排可以一試嘅 但唔值得排隊🫨🤔價錢算幾合理 份量都幾多 所以都算抵食之選👍🏼🤔通菜煲 西蘭花 鵝例同金莎卜卜脆都係中規中矩 足料飽肚 尤其係西蘭花🥦啲帶子出乎預料嘅大粒同份量多😨作為潮洲人對蠔餅🦪要求比較高 煎得唔夠脆而且蠔選得唔太好 個人偏好細啲嘅蠔拎嚟炸蠔餅😨服務同衛生就有改善空間 不過佢定價唔太貴 所以唔會太不滿😖
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多人食飯就一定係大排檔！妹記一直都係心目中首選！由中學開始，慶功、生日飯、莊聚，都會去食妹記。有啲招牌菜一定要叫，例如鬼馬油炸鬼，墨魚咀，薯仔炒牛柳粒，同埋唔少得既啤酒！成班人拎戰鬥碗一齊飲啤酒先係重點😆雖然少左人留港，但妹記都係好熱鬧！最鍾意同大家一齊飲勝！呢啲先係香港風味！侍應都好親切，氣氛都幾好，我食得早，所以唔洗等就入得，不過而家早個輪食飯有限時，想無限時就食8點後。野食都好好食，冇退步到，人多可以叫多幾款菜，留港食飯，不妨撐多啲本地既品牌，都有好既選擇！人均食左180，只可以現金或支付寶
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