巴依餐廳

营业中

休息中

临近生日之际，很想好吃一餐好的庆祝。若然想豪放吃肉，除了自助餐外，第一时间想起必然是位于水街的巴依餐厅，主卖正是传统新疆菜式。因有订位，所以不用排队。座位空间宽阔，正适合一家大小用餐，一进餐厅先被一股孜然香气吸引。首先出场是小菜: 酸辣土豆丝、炝苞菜、凉拌豆腐。土豆丝酸辣得宜，入口爽脆，每咬一口酸辣味涌现，十分开胃。反而，凉拌豆腐没有甚么特别，但胜在调味足够，豆腐颇嫩。炝苞菜有惊喜，椰菜爽脆口感配上一颗颗花椒细粒，每一口麻辣味在口腔爆发，十分推荐。来到主菜: 烤羊腿，可以选择切片还全只上，当然选前者较为方便。羊腿用孜然调味，加上烤焗时间适当，外酥内软，羊腿油脂及肉汁充盈，非常好吃。还不够饱? 另外叫了大盘鸡。 大盘鸡像极薯仔炖鸡肉，酱香味极浓，虽然加了辣椒，但入口不辣，而且用料充足。最后当然点了酸奶。酸奶亦是大推，冰凉酸奶可以解腻，作为甜点或者是解渴饮料都是合适。