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今日嚟到呢间餐厅,第一时间就点咗个“著名金牌盐焗鸡”嘅鸡髀饭炒底💥,一上桌,香气扑鼻,即刻令我食指大动!饭粒嘅口感几得意,不单止有嚼劲,每一啖都包里住盐焗嘅醇香,真系几正😋!鸡髀肉质柔嫩,入口即化,盐焗味恰到好处,唔会太咸,香中带劲,好吸引!当然,炒得干爽嘅饭底,配上鸡肉,呜哇,真系绝配!食物之中,如果要拣出一个小小嘅遗憾,可能就系鸡胸啦。感觉上比鸡髀嘅肉质就无咁弹牙,可能冰鲜嘅处理手法仲可以再提升吓。但系,总体嚟讲,呢啲小瑕疵都影响唔到全体,食物质素真系算高👍!啲饭鸡味正到不得了,真系一试难忘,香港街头美食嘅地道风味,食到最后连碗底都想舔晒嚟瞓😂。对我嚟讲,呢啲就系「真材实料」嘅好滋味,简直系口感同味道嘅双重享受。下次朋友问我大围边间茶餐厅值得一去,我一定毫不犹豫推介呢间!👌
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今日嚟到呢间餐厅,第一时间就点咗个“著名金牌盐焗鸡”嘅鸡髀饭炒底💥,一上桌,香气扑鼻,即刻令我食指大动!饭粒嘅口感几得意,不单止有嚼劲,每一啖都包里住盐焗嘅醇香,真系几正😋!鸡髀肉质柔嫩,入口即化,盐焗味恰到好处,唔会太咸,香中带劲,好吸引!当然,炒得干爽嘅饭底,配上鸡肉,呜哇,真系绝配!

食物之中,如果要拣出一个小小嘅遗憾,可能就系鸡胸啦。感觉上比鸡髀嘅肉质就无咁弹牙,可能冰鲜嘅处理手法仲可以再提升吓。但系,总体嚟讲,呢啲小瑕疵都影响唔到全体,食物质素真系算高👍!

啲饭鸡味正到不得了,真系一试难忘,香港街头美食嘅地道风味,食到最后连碗底都想舔晒嚟瞓😂。对我嚟讲,呢啲就系「真材实料」嘅好滋味,简直系口感同味道嘅双重享受。下次朋友问我大围边间茶餐厅值得一去,我一定毫不犹豫推介呢间!👌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食