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2024-08-23
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不用去荃湾，也可以在元朗尝到刘兴记生煎包专门店的原味小笼包和招牌生煎包，刘兴记生煎包专门店用餐环境宽敞舒适，座位多以四人桌为主，不管是自己前往，还是相约家人朋友来品味也不赖。原味小笼包拥有吹弹可破的外皮，承载著满满的高汤，每一颗原味小笼包平均大颗，用筷子截开小笼包皮瞬间如水龙头没关的倾巢而出，一定要用汤匙接起来才不会浪费。原味小笼包不仅鲜汁丰沛，也有厚实的肉感，肉馅肥瘦适中，肉质新鲜，使人口齿留香，建议先吃原味，再沾点姜丝浙醋，衬托出猪肉的甜味，更提升了肉汁的鲜度。糖醋炸排骨汤面多漂亮，黄金色泽的炸排骨裹上味味的糖醋汁，当下看著看著，身体诚实地不自觉流口水。糖醋炸排骨咬上来外脆内嫩，肉肉的咬嚼咬嚼不油腻，那股甜酸醇厚的糖醋风味，马上变成秒杀的一道，好吃到没法挑剔。招牌生煎包是刘兴记生煎包专门店的招牌，当然得点起来，招牌生煎包要小心烫，底部的皮已经被铁锅煎得金黄焦脆，恰恰的脆度蛮好嚼，圆滚滚的招牌生煎包都是刘兴记生煎包专门店自己手工制作。留意别豪迈一口吞下，可会被滚烫肉汁烫著，在外皮咬上小小一口，吸吮浓厚汤汁，感受美妙滋味，内馅鲜嫩细致不油腻，鲜汁甜美，肉香浓郁，招牌生煎包愈嚼愈香，实在
不用去荃湾，也可以在元朗尝到刘兴记生煎包专门店的原味小笼包和招牌生煎包，刘兴记生煎包专门店用餐环境宽敞舒适，座位多以四人桌为主，不管是自己前往，还是相约家人朋友来品味也不赖。
原味小笼包拥有吹弹可破的外皮，承载著满满的高汤，每一颗原味小笼包平均大颗，用筷子截开小笼包皮瞬间如水龙头没关的倾巢而出，一定要用汤匙接起来才不会浪费。
原味小笼包不仅鲜汁丰沛，也有厚实的肉感，肉馅肥瘦适中，肉质新鲜，使人口齿留香，建议先吃原味，再沾点姜丝浙醋，衬托出猪肉的甜味，更提升了肉汁的鲜度。
糖醋炸排骨汤面多漂亮，黄金色泽的炸排骨裹上味味的糖醋汁，当下看著看著，身体诚实地不自觉流口水。糖醋炸排骨咬上来外脆内嫩，肉肉的咬嚼咬嚼不油腻，那股甜酸醇厚的糖醋风味，马上变成秒杀的一道，好吃到没法挑剔。
招牌生煎包是刘兴记生煎包专门店的招牌，当然得点起来，招牌生煎包要小心烫，底部的皮已经被铁锅煎得金黄焦脆，恰恰的脆度蛮好嚼，圆滚滚的招牌生煎包都是刘兴记生煎包专门店自己手工制作。
留意别豪迈一口吞下，可会被滚烫肉汁烫著，在外皮咬上小小一口，吸吮浓厚汤汁，感受美妙滋味，内馅鲜嫩细致不油腻，鲜汁甜美，肉香浓郁，招牌生煎包愈嚼愈香，实在惊艳，令人赞不绝口。
鸡丝酸辣汤小云吞我一直挺喜欢，小云吞皮滑溜不厚，馅料都有透出来，小云吞个头不大，迷你小巧，一口一个，咬嚼出猪肉的鲜美，小云吞浸泡在鸡丝酸辣汤非常对味。
鸡丝酸辣汤超好喝，我就是喝过这里的鸡丝酸辣汤后，一直为了这汤回访，鸡丝酸辣汤料给得颇多，基本的木耳、笋丝、豆腐、鸡丝、冬菇都有，最特别的是还有菇菌，鸡丝酸辣汤酸辣够味，越喝越涮嘴，让人一喝成主顾。
麻酱手撕鸡丝粉皮搅拌后就可以直接吃，刘兴记生煎包酱汁份量给得不手软，每一条粉皮都可以均匀地沾到足够的麻酱，粉皮相当弹滑，配上幼嫩不柴的手撕鸡丝、爽口的青瓜丝，麻酱手撕鸡丝粉皮清爽又饱足，极适合没胃口的夏天来一份。
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