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2011-11-11 95 浏览
大喜庆已光顾过多次, 今次说一说它的外卖酱油, 其实现在很少再买超市中的酱料,家中的酱油,几乎都是购自大喜庆, 而我觉得最不可缺少的是顶汤皇, 简单至日常炒番碟小菜,甚至乎炒面饭都可以加上汤皇来代替鸡粉、味精和盐,我连在蒸水蛋中都会加上点点顶汤皇,混合蛋浆后水蛋味鲜而浓郁,直至第二天带饭回公司,同事都问我究境加上了什么。另外家中蒸鱼亦会用上餐厅的头抽, 加上滚油大葱林上降鱼面,怕吃鱼的爸爸都会吃上几口鱼和大量点著头抽的青葱这些酱油的价钱亦算亲民,有了这些总觉得就算再平凡的菜色也会变得不平凡,付多点点金钱都值得。
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大喜庆已光顾过多次, 今次说一说它的外卖酱油, 其实现在很少再买超市中的酱料,家中的酱油,几乎都是购自大喜庆, 而我觉得最不可缺少的是顶汤皇, 简单至日常炒番碟小菜,甚至乎炒面饭都可以加上汤皇来代替鸡粉、味精和盐,我连在蒸水蛋中都会加上点点顶汤皇,混合蛋浆后水蛋味鲜而浓郁,直至第二天带饭回公司,同事都问我究境加上了什么。

另外家中蒸鱼亦会用上餐厅的头抽, 加上滚油大葱林上降鱼面,怕吃鱼的爸爸都会吃上几口鱼和大量点著头抽的青葱

这些酱油的价钱亦算亲民,有了这些总觉得就算再平凡的菜色也会变得不平凡,付多点点金钱都值得。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食