大喜家日本料理 (已結業)

今晚又是与朋友相聚的时候，相约了在佐敦会面，会面后便开始讨论在哪间餐厅吃饭，大家都不约而同的都说近排去了不少日式餐厅吃放题，于是大伙儿决定又去吃放题。大喜家位于佐敦庄士顿伦广场十楼，地方很宽倘，以浅木色木做装潢，地面以啡色地砖为主，配上二至四人的木制餐桌餐椅为主，颜色以啡色及黄色为主，是完全配衬了餐厅的主色，而且座位也较阔落，因此坐得也较舒适。当中餐厅有雪糕柜及饮品柜，可供自由地任取。也有沙律吧，摆放了不少冷盘，也可随地选取。先来一个刺身并盘，有三文鱼，海老，赤贝，剑鱼及北寄贝等，刺身中各款都是鲜味的，都新鲜的。然而咱们也不够喉于是再点来多一个呢！沙律可在沙律吧选取，以蔬菜为主，有车厘茄，沙律菜和粟米，这个沙律嘛，都几新鲜，只是较为干爽。寿司并盘以火炙为主，有汁烧文鱼，酱皇烧三文鱼，鳗鱼，牛柳。两款三文鱼烧得不错，牛柳不靭而烟靭，鳗鱼又不腥呢！亦点来甜虾寿司和牛柳等，两者不错。还有腐皮，花之恋，和三文鱼沙律，当中腐皮都几甜的，而花之恋及三文鱼沙律都富有口感。今晚来一个蟹粥，粥品都几绵的，富有蟹的精华在内，可是蟹蚶却因为店方没有钳，而不能剥壳，因此不能吃到内里的蟹肉，有点可惜。烧物中，总