漁品酸菜魚火鍋放題 (已結業)

今晚收工约咗妹妹去大围吃饭，最近经常想吃酸菜鱼，所以选择了近大围火车站又有烤鱼酸菜鱼食既渔品店。入咗去嘟一嘟安心再量体温，然后服务生带位入座，坐位也宽尚舒服，听著流行歌，感觉不错。有放题及套餐选，但今晚战斗力只想选套餐，但都很丰富，足够2人食。我点了个烤鱼2人套餐$398，包括了沙巴龙趸、小食、炸物、杂菇拼盘、乌冬及罐装两罐。烤原条沙巴龙趸：可选香辣/酸菜/蕃茄味道，我就喜欢酸菜味道，酸酸辣辣，辣度适中用来作火㶽汤底最合适。加上配菜有蜂巢豆腐、莲藕、芽菜、木耳、莴笋、薯仔都吸收哂酸菜汁精华，令个㶽更加丰富。主角当然是《沙巴龙趸》，「鱼」对我来说最困难是多骨，但这条龙趸较为少骨，是最适合我吃的。这条鱼初吃口感非常弹牙，浸久了就会嫩滑入味。加上之前先烤过再放入酸菜鱼汤底，更加香喷喷。🥢炸物：向铃、芋头首先服务生递了一个非常精致雀笼般器皿，盛载了向铃、芋头及乌冬。向铃若喜欢脆口只需三秒，那就会又软又脆口感，我就喜欢这感觉。🐟小食：黄金炸鱼皮一份超喜欢！有种似曾相识感觉，就好似星加坡食过既喊蛋炸鱼皮，这碟鱼皮香脆，全条鱼皮全身附著的香浓咸蛋酱，感觉香脆可口。菜蔬拼盘二选一（杂🍄拼盘/杂菜拼盘）