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2024-04-18
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成间店以木系建筑，有榻榻米，亦有木枱凳，外面居酒屋嘅灯笼，布置到仿如置身日本咁佢食物种类多，如乌冬，串烧，天妇罗都几吸引，加上听过佢拖罗新鲜肥美，想试下坐低职员会端上前菜，冻海蜇，冻牛蒡海蜇好爽口，好香麻油味冻海蜇平时比较少啲遇到，系实心爽脆，健康之选点左鲔鱼寿司拼盘 $298 有五件,系肥美嘅吞拿鱼，其中2件系火炙鲔鱼，入口即溶，口感嫩滑，另外鲔鱼寿司🍣好新鲜，带甘甜味旁边有小卷物一客（6件） 青瓜丝卷物上面有满满的拖罗蓉，口感丰富免治鸡肉棒 $38鸡肉棒好大条，外层用烧汁烧到好香脆，里面食到鸡软骨，另有月见蛋，点埋蛋汁口感更佳豚肉韮菜卷 $42 豚肉肥瘦分布均匀，豚肉烤到好香，脆卜卜外层嘅豚肉包住厚厚韭菜芯，韭菜唔会太韧，一啖放入口，豚肉嘅油脂香+韭菜嘅汁同香味爆出黎盐烧油甘鱼鲛 $108 烧到好干身，外面微㶶，食到鱼油嘅脂香味，鱼肉嫩滑，鱼鲛有肉嘅部位算多福冈冻荞麦面 $98配料多，有紫菜丝，木鱼丝，天妇罗脆脆，温泉蛋，拮穿蛋黄，拌匀荞麦冷面汁食，带少少酸味几开胃
佢食物种类多，如乌冬，串烧，天妇罗都几吸引，加上听过佢拖罗新鲜肥美，想试下
坐低职员会端上前菜，冻海蜇，冻牛蒡
海蜇好爽口，好香麻油味
冻海蜇平时比较少啲遇到，系实心爽脆，健康之选
点左鲔鱼寿司拼盘 $298
有五件,系肥美嘅吞拿鱼，其中2件系火炙鲔鱼，入口即溶，口感嫩滑，另外鲔鱼寿司🍣好新鲜，带甘甜味
旁边有小卷物一客（6件）
青瓜丝卷物上面有满满的拖罗蓉，口感丰富
免治鸡肉棒 $38
鸡肉棒好大条，外层用烧汁烧到好香脆，里面食到鸡软骨，另有月见蛋，点埋蛋汁口感更佳
豚肉韮菜卷 $42
豚肉肥瘦分布均匀，豚肉烤到好香，脆卜卜外层嘅豚肉包住厚厚韭菜芯，韭菜唔会太韧，一啖放入口，豚肉嘅油脂香+韭菜嘅汁同香味爆出黎
盐烧油甘鱼鲛 $108
烧到好干身，外面微㶶，食到鱼油嘅脂香味，鱼肉嫩滑，鱼鲛有肉嘅部位算多
福冈冻荞麦面 $98
配料多，有紫菜丝，木鱼丝，天妇罗脆脆，温泉蛋，拮穿蛋黄，拌匀荞麦冷面汁食，带少少酸味几开胃
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