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2024-10-14
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最近和朋友到大围探店试了一间日式居酒屋，店内外装潢都充满日式情怀。平日晚上也座无虚席，食物有水准，仲有$88任饮啤酒/Sake优惠，岩晒我呢d酒鬼！*松叶蟹肉蟹籽沙律 ($98)沙律上铺上满满松叶蟹肉和蟹籽，蟹肉鲜甜，加蟹籽增添了口感，整体清爽可口。*黑松露鳗鱼卷 ($158)估唔到黑松露同鳗鱼原来系咁夹，黑松露浓味得黎唔会抢左鳗鱼既鲜味，仲提升了整体质感。*野菜天妇罗 ($78)茄子、蕃薯、菇等时令野菜炸至金黄酥脆，天妇罗皮轻薄不油腻。蔬菜保持了内在的鲜甜。*厚烧牛舌心 ($118)/ 厚烧猪腩肉 ($38) / 免治鸡肉棒 ($38)这店的烧物全部都做得好出色。厚切牛舌心肉质超级鲜嫩，每一口都充满了肉汁。搭配芥末酱好夹。猪腩肉外焦内嫩，油脂适中，不会过于油腻。鸡肉棒口感滑嫩，外层微脆，搭配蛋黄酱汁更能提升整体味道。*两小时啤酒任饮 (女$88/男$168）这店每星期推出啤酒/sake 两小时任饮，十分吸引！送烧物又点可以冇酒！
最近和朋友到大围探店试了一间日式居酒屋，店内外装潢都充满日式情怀。平日晚上也座无虚席，食物有水准，仲有$88任饮啤酒/Sake优惠，岩晒我呢d酒鬼！
*松叶蟹肉蟹籽沙律 ($98)
沙律上铺上满满松叶蟹肉和蟹籽，蟹肉鲜甜，加蟹籽增添了口感，整体清爽可口。
*黑松露鳗鱼卷 ($158)
估唔到黑松露同鳗鱼原来系咁夹，黑松露浓味得黎唔会抢左鳗鱼既鲜味，仲提升了整体质感。
*野菜天妇罗 ($78)
茄子、蕃薯、菇等时令野菜炸至金黄酥脆，天妇罗皮轻薄不油腻。蔬菜保持了内在的鲜甜。
*厚烧牛舌心 ($118)/ 厚烧猪腩肉 ($38) / 免治鸡肉棒 ($38)
这店的烧物全部都做得好出色。厚切牛舌心肉质超级鲜嫩，每一口都充满了肉汁。搭配芥末酱好夹。
猪腩肉外焦内嫩，油脂适中，不会过于油腻。鸡肉棒口感滑嫩，外层微脆，搭配蛋黄酱汁更能提升整体味道。
*两小时啤酒任饮 (女$88/男$168）
这店每星期推出啤酒/sake 两小时任饮，十分吸引！送烧物又点可以冇酒！
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