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餐厅: BRICK LANE (圍方)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-07-23 454 浏览
之前食過銅鑼灣Brick Lane🍽️,見大圍圍方都開咗新分店,所以一於去試下佢🤤。呢間分店環境走燈光暗黑格調🖤,好有英倫風格味道,空間感足夠,有卡位有座地梳化位,幾有style😎~·♡ 酥皮海鮮周打濃湯 HKD$145呢款周打湯令我一飲便愛上🥰,湯頭濃稠好有質感,係好濃郁嘅奶油mix海鮮鮮味😋,湯裡面有好多料,係每一湯匙都𢳂到好多海鮮嗰種😍!! 輕輕敲壓酥皮浸入湯內使酥皮變軟,酥皮浸住嘅全部都係湯頭嘅精華😚,大愛!·♡ 蟹肉牛油果沙律 HKD$148食返啲清新沙律🥗中和下罪惡感先🤪,沙律菜加咗橄欖油好香☺️,加上足夠軟熟牛油果🥑、鮮甜已起肉蟹肉🦀、爽脆青瓜,口感層次豐富。·♡ 原隻龍蝦蕃茄扁意大利麵 HKD$248原隻龍蝦🦞望住你,搞鬼又吸睛。食得出蕃茄扁意大利麵加入咗白酒🍾一齊煮,龍蝦肉切成小粒,口感軟彈🤩,大廚將龍蝦頭同尾保留砌返原隻龍蝦上碟,具心思💕~·♡ 燒豬肋骨 HKD$198份量足夠兩個人開心share,有兩大塊豬肋骨😚,每塊可以切開4條骨,用手榨住手先最夠風味!豬肋骨燒得好惹味🤤,肉質唔韌好容易咬開👍🏻,旁邊伴碟嘅烤馬鈴薯🥔好好食,烤焗得好軟腍,口感粉粉地,好出色😋
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之前食過銅鑼灣Brick Lane🍽️,見大圍圍方都開咗新分店,所以一於去試下佢🤤。
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呢間分店環境走燈光暗黑格調🖤,好有英倫風格味道,
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空間感足夠,有卡位有座地梳化位,幾有style😎~
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♡ 酥皮海鮮周打濃湯 HKD$145
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呢款周打湯令我一飲便愛上🥰,湯頭濃稠好有質感,係好濃郁嘅奶油mix海鮮鮮味😋,湯裡面有好多料,係每一湯匙都𢳂到好多海鮮嗰種😍!! 輕輕敲壓酥皮浸入湯內使酥皮變軟,酥皮浸住嘅全部都係湯頭嘅精華😚,大愛!
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♡ 蟹肉牛油果沙律 HKD$148
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食返啲清新沙律🥗中和下罪惡感先🤪,沙律菜加咗橄欖油好香☺️,加上足夠軟熟牛油果🥑、鮮甜已起肉蟹肉🦀、爽脆青瓜,口感層次豐富。
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♡ 原隻龍蝦蕃茄扁意大利麵 HKD$248
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原隻龍蝦🦞望住你,搞鬼又吸睛。食得出蕃茄扁意大利麵加入咗白酒🍾一齊煮,龍蝦肉切成小粒,口感軟彈🤩,
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大廚將龍蝦頭同尾保留砌返原隻龍蝦上碟,具心思💕~
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♡ 燒豬肋骨 HKD$198
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份量足夠兩個人開心share,有兩大塊豬肋骨😚,每塊可以切開4條骨,用手榨住手先最夠風味!
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豬肋骨燒得好惹味🤤,肉質唔韌好容易咬開👍🏻,旁邊伴碟嘅烤馬鈴薯🥔好好食,烤焗得好軟腍,口感粉粉地,好出色😋。
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♡ 黑松露奶油雞肉牛角包窩夫 HKD$115
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黑松露奶油雞肉充滿奶油滋味😚,雞肉肉質軟腍,而牛角包窩夫係我好喜歡嘅texture😍,又軟又彈好有口感😋,黑松露奶油雞肉裡仲加入咗蘑菇、洋蔥,成個口感好豐富👍🏻。
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♡ Passionfruit Frappe HKD$58
♡ Butterfly Pea Flower Gin Tonic HKD$98
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📍BRICK LANE
大圍車公廟路18號圍方3樓332號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐