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2024-07-26
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位于大围的「捌哥・马拉籽」是一间马来西亚茶啡厅,食物款式繁多,其中必食招牌无限添饮肉骨茶😋单是肉骨茶款式都有10款之多,肉骨茶汤胆及其他调味料都是由马来西亚直送到港,味道正宗👍🏻另外,店中还有一幅由本地艺术家以大围地标绘制的壁画,好值得打卡📸 细渗肉骨茶 $106油炸鬼 $18「肉骨」如其名,是以带肉的骨配合药材煲成的汤,苦中带甘、甘中有咸。而配料方面有五花腩、排骨、猪肚、鸡脚、豆卜,再加配左油炸鬼,非常足料❤️用原煲砂锅上菜,汤底热辣辣,散发住浓浓嘅药材香气,口感清甜👍排骨肉质嫰滑、五花腩入口即化,配上豆卜及油炸鬼蘸汤,每款配料都吸尽肉骨茶精华,非常入味。另外,店员都额外倒了2碗肉骨茶汤,味道浓郁🤩 鱼仔酱啦啦 $54「啦啦」即香港人常吃的蚬仔,蚬仔份量不少,捞埋店家自家制鱼仔酱一齐食,味道咸鲜惹味,是意外好吃的地道小食。 马拉沙嗲串烧 (3串) $64牛肉串・猪肉串・鸡肉串有牛、猪及鸡可供选择,我拣左各一串,串烧系用自家制调味腌制,再将串烧烤到外皮焦香内里肉质软嫰,蘸埋惹味的花生沙嗲酱伴食,整体味道香浓略带甜味,不辣。 爱他爱他 (3件) $42都是马来西亚的传统小食,鱼肉葺混合香料
另外,店中还有一幅由本地艺术家以大围地标绘制的壁画,好值得打卡📸
细渗肉骨茶 $106
油炸鬼 $18
「肉骨」如其名,是以带肉的骨配合药材煲成的汤,苦中带甘、甘中有咸。而配料方面有五花腩、排骨、猪肚、鸡脚、豆卜,再加配左油炸鬼,非常足料❤️
用原煲砂锅上菜,汤底热辣辣,散发住浓浓嘅药材香气,口感清甜👍排骨肉质嫰滑、五花腩入口即化,配上豆卜及油炸鬼蘸汤,每款配料都吸尽肉骨茶精华,非常入味。
细渗肉骨茶
$106
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细渗肉骨茶
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细渗肉骨茶
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油炸鬼
$18
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另外,店员都额外倒了2碗肉骨茶汤,味道浓郁🤩
肉骨茶
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鱼仔酱啦啦 $54
「啦啦」即香港人常吃的蚬仔,蚬仔份量不少,捞埋店家自家制鱼仔酱一齐食,味道咸鲜惹味,是意外好吃的地道小食。
鱼仔酱啦啦
$54
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马拉沙嗲串烧 (3串) $64
牛肉串・猪肉串・鸡肉串
有牛、猪及鸡可供选择,我拣左各一串,串烧系用自家制调味腌制,再将串烧烤到外皮焦香内里肉质软嫰,蘸埋惹味的花生沙嗲酱伴食,整体味道香浓略带甜味,不辣。
马拉沙嗲串烧 (3串)
$64
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爱他爱他 (3件) $42
都是马来西亚的传统小食,鱼肉葺混合香料后,用香蕉叶包裹再烘烤,好滋味。
爱他爱他 (3件)
$42
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冬瓜龙眼茶 $30
入口清香味醇,还有龙眼及冬瓜肉,更能提升口感,又可以清热解暑。
桔仔话梅水 $30
味道酸酸甜甜特别醒胃,口味清新酸爽又解腻!
冬瓜龙眼茶 ,桔仔话梅水
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