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2015-08-14
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从居于大围的友人口中得知大围的新翠商场开了间韩国餐厅。作为不吃辣却爱吃韩国菜的我，立马约她到餐厅聚聚旧。餐厅就在商场的地下，很容易就找到。突然觉得这边的居民，可以下楼便吃到韩国菜真的很捧呢!走到尽头便见到入口，砖纹的墙身加上涂鸦，完全不会觉得自己处身于屋村中。进入餐厅后，右边可以见到这个铁皮，上面有不同的女版超人。餐厅划分成两部份，我坐的是入门后的右边。椅子都是采用不同的款式，不会太死板，感觉新潮点。先点菜了。每位都有一碗汤及一碟前菜。海带汤清甜不油，当中可以吃到海带及少许肉碎。饭的方面我们点了【汉拿山芝士蛋溶岩豚肉炒饭】(HK$128)。值得一提的是，有部份侍应应是韩国人来的。炒饭会由侍应即场在你面前炒，感觉很好呢! 另外，我们点了一份【酱腌莞岛鲍鱼】(HK$119/3只)鲍鱼是蒸熟后再以酱油及二十款配料腌制，所以算是冷盘来的。上菜前，会预先把鲍鱼切片，方便食用。鲍鱼尺寸亦不细，肉质十分林不会韧。说是用了二十款配料腌制，以为会是浓味风格的，没想到吃起来原来是清甜的呢! 切面可以再沾一下酱汁再吃。吃完鲍鱼后，炒饭亦炒好了，加入蛋后再加芝士，芝士蛋溶岩的效果就出来了。侍应会把饭切成四份。
作为不吃辣却爱吃韩国菜的我，立马约她到餐厅聚聚旧。
餐厅就在商场的地下，很容易就找到。突然觉得这边的居民，可以下楼便吃到韩国菜真的很捧呢!
走到尽头便见到入口，砖纹的墙身加上涂鸦，完全不会觉得自己处身于屋村中。
进入餐厅后，右边可以见到这个铁皮，上面有不同的女版超人。
餐厅划分成两部份，我坐的是入门后的右边。椅子都是采用不同的款式，不会太死板，感觉新潮点。
先点菜了。
每位都有一碗汤及一碟前菜。海带汤清甜不油，当中可以吃到海带及少许肉碎。
饭的方面我们点了【汉拿山芝士蛋溶岩豚肉炒饭】(HK$128)。值得一提的是，有部份侍应应是韩国人来的。
炒饭会由侍应即场在你面前炒，感觉很好呢!
另外，我们点了一份【酱腌莞岛鲍鱼】(HK$119/3只)鲍鱼是蒸熟后再以酱油及二十款配料腌制，所以算是冷盘来的。
上菜前，会预先把鲍鱼切片，方便食用。
鲍鱼尺寸亦不细，肉质十分林不会韧。
说是用了二十款配料腌制，以为会是浓味风格的，
没想到吃起来原来是清甜的呢! 切面可以再沾一下酱汁再吃。
吃完鲍鱼后，炒饭亦炒好了，加入蛋后再加芝士，芝士蛋溶岩的效果就出来了。
侍应会把饭切成四份。
这里用的碗是这样的。
蛋是半熟，加上芝士，视觉得以满足。豚肉巳炒至脆卜卜，十分香口惹味。
紫菜份量刚好，每口都有淡淡的紫菜味。
另外，点了【大酱炒野菌什菜锅】(HK$88)。原来又是即埸给我们炒的，而且感觉这盘菜份量很多呢!
炒好后，野菌什菜缩细了，哈哈!因为第一次吃大酱，才发现大酱原来十分鲜甜的，感觉有点点栗米的甜。
野菌什菜也是个好选择，入面有金菇、冬菇片、芽菜、西兰花、豆、瓜、红萝卜丝等等。
一次可以吃到不同的蔬菜，多点口感及变化。
我特别喜欢沾有大酱汁的金菇及瓜，超甜的!
最后，当然不少得饮色饮品啦!我们选了【韩国菠萝冰】(HK$58)，原只菠萝上，吸引度爆灯。
不但有外表，而且味道很好，浓浓的菠萝味，不会太甜(就是菠萝的甜度)。
勾起的两片菠萝是可以吃的，整个感觉很夏日阳光
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