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2020-03-06
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这间跟街名一样叫Warren的餐厅,环境细细,座位不多,有个开放式厨房,但楼底高,没有很大的油烟味,有礼的服务态度由入门口的一刻已感受到,环境清静,适合情侣来拍拖。餐牌选择不多,主打fine dining,价位中上,份量贵精不贵多。日本刺身带子配黑鱼子,红加仑啫喱,卖相精致,超大粒的带子,表面轻轻煎过,内心仍然刺身般,配上黑鱼子感觉高贵,酸酸甜甜的红加仑啫喱及碎青瓜沙律十分醒胃。烟三文鱼配荷兰汁波蛋,菜式的名称及配撘有如Egg Benedict,摆盘颇为有惊喜,用上脆酥皮作底,放上沙律菜及荷兰汁温泉蛋,跟烟三文鱼的配撘十分配合。香煎美国顶级西冷配红酒汁,西冷香煎过后仍然肉汁鲜嫩,所以不沾酱汁,味道都很足够,但再配上红酒汁,又是另一种味道。另外都很喜欢配菜中的忌廉薯仔,很creamy很香牛油味。烧纽西兰羊架配芥末籽烧汁,羊架表面烧得香口,肉质香嫩,配上芥末籽烧汁更惹味。最后离开的时候,先发现我们点的两个主菜会在三月会做优惠,除了价钱平了,另外会送白/红餐酒一杯,还有配菜中的薯仔可以免费添加,十分抵食啊。
餐牌选择不多,主打fine dining,价位中上,份量贵精不贵多。
日本刺身带子配黑鱼子,红加仑啫喱,卖相精致,超大粒的带子,表面轻轻煎过,内心仍然刺身般,配上黑鱼子感觉高贵,酸酸甜甜的红加仑啫喱及碎青瓜沙律十分醒胃。
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烟三文鱼配荷兰汁波蛋,菜式的名称及配撘有如Egg Benedict,摆盘颇为有惊喜,用上脆酥皮作底,放上沙律菜及荷兰汁温泉蛋,跟烟三文鱼的配撘十分配合。
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香煎美国顶级西冷配红酒汁,西冷香煎过后仍然肉汁鲜嫩,所以不沾酱汁,味道都很足够,但再配上红酒汁,又是另一种味道。另外都很喜欢配菜中的忌廉薯仔,很creamy很香牛油味。
烧纽西兰羊架配芥末籽烧汁,羊架表面烧得香口,肉质香嫩,配上芥末籽烧汁更惹味。
最后离开的时候,先发现我们点的两个主菜会在三月会做优惠,除了价钱平了,另外会送白/红餐酒一杯,还有配菜中的薯仔可以免费添加,十分抵食啊。
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