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2015-12-24
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大坑向来都是寻美食的地方，这天来到了人气高企的The Pudding Nouveau。目的就是之前在网上见到就一直想试的珍宝龙虾仔牛角酥！虽然店面不大，但幸好当晚来到的时候不用等位。珍宝龙虾仔牛角酥配薯角 $128龙虾仔、牛角酥、薯条！全都是我的最爱！烘得暖暖的牛角酥十分松脆，混合了弹牙的龙虾仔，一次过有多种层次的口感。薯条每条都炸到金黄色，脆卜卜，沾上特制的黑松露酱真是一大享受～经典英式早餐 $118很丰富的All day breakfast，有厚多士、肠仔、烟肉、薯饼、厚切蕃茄等，基本上吃了一整份All day breakfast都已经很有饱腹感，但来到The Pudding Nouveau，又怎会不吃这里的甜品呢？乌龙茶法式炖蛋 $78在网上见到这个炖蛋的评价一半一半，所以也有考虑过要不要点，在店员的推介下就决定一试吧！结果有出乎意料的惊喜！面头的那层焦糖不会太厚，用匙羹轻轻一敲就裂，不错。入口有很香的乌龙茶味，将原本可能会有点腻的炖蛋中和，两者配合得很好。Mixberries Panna Cotta $62从店里见到The Pudding Nouveau的Panna Cotta
大坑向来都是寻美食的地方，这天来到了人气高企的The Pudding Nouveau。目的就是之前在网上见到就一直想试的珍宝龙虾仔牛角酥！
虽然店面不大，但幸好当晚来到的时候不用等位。
珍宝龙虾仔牛角酥配薯角
$128
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龙虾仔、牛角酥、薯条！全都是我的最爱！
烘得暖暖的牛角酥十分松脆，混合了弹牙的龙虾仔，一次过有多种层次的口感。
薯条每条都炸到金黄色，脆卜卜，沾上特制的黑松露酱真是一大享受～
经典英式早餐
$118
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很丰富的All day breakfast，有厚多士、肠仔、烟肉、薯饼、厚切蕃茄等，
基本上吃了一整份All day breakfast都已经很有饱腹感，
但来到The Pudding Nouveau，又怎会不吃这里的甜品呢？
乌龙茶法式炖蛋
$78
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在网上见到这个炖蛋的评价一半一半，所以也有考虑过要不要点，
在店员的推介下就决定一试吧！结果有出乎意料的惊喜！
面头的那层焦糖不会太厚，用匙羹轻轻一敲就裂，不错。
入口有很香的乌龙茶味，将原本可能会有点腻的炖蛋中和，两者配合得很好。
Mixberries Panna Cotta
$62
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从店里见到The Pudding Nouveau的Panna Cotta得过奖，因此令我很感兴趣。
面头同样地有球自家制的雪糕，有很浓郁的杂莓味，味道偏酸。
奶冻不太重奶味，这个相对比乌龙茶法式炖蛋显得略为失色，但也不差。
绿茶奶昔
$52
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抹茶Latte就比较常饮，但是抹茶奶昔倒是没喝过，感觉很有新鲜感呢！
而且奶昔里头还有一球抹茶雪糕，也太幸福了吧？
而且据说雪糕都是由The Pudding Nouveau自家制造的喔～
青苹果沙冰
$42
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因为抹茶奶昔太好喝的关系所以超快就被我喝光光，所以要叫多一杯饮品！
这是看见邻桌点了而又很想试的青苹果沙冰，卖相很精致。
青苹果味很浓，味道带点微酸，感觉十分清新。
Caffe Latte (Iced)
$42
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很喜欢这里的冻咖啡会将冰另上，而且冰也是由咖啡制成，
味道不会因为放置久了而变淡，令我十分欣赏The Pudding Nouveau的贴心。
Caffe Latte (Iced)
$42
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这里的咖啡是由专业的咖啡师调制出来，所以当时还要等上一会儿呢！
这次来到The Pudding Nouveau的感觉不错，是个很悠闲自在的地方～
张贴
