睿居酒屋 (已結業)

居酒屋位于旺中带静既大坑，是一个美食爱好者的天堂，居酒屋氛围感好正，店外好多绿色植物包围，感受到的是优雅的氛围和舒适的环境。整个空间充满了优闲感，让人感到放松！和风汁煮螺，螺肉鲜嫩多汁，入口烟韧有口感，而和风汁融合日本调味独特风味，有辣几惹味！让人回味无穷。深海池鱼薄切，新鲜既深海鱼切得非常薄，入口清新，鱼味较浓，另外餐厅自家制wasabi渍，配上刺身包住食口感更丰富，有种意犹未尽感觉。三种不同种类的活贝：帆立贝，北寄贝。帆立贝口感鲜美，北寄贝口感浓郁，融合了日本独特的海味风情，让你彷佛置身于海洋之中。军舰三贯：蟹肉一丝丝够鲜甜，海胆精致甘香，吞拿鱼蓉是非常够香又绵绵，三种食材的鲜美融合在一起，让你感受到日本料理的精髓。厚烧牛舌肉质绵密，口感丰富，质感细腻亦有紧致感。串烧鸡翼肉质鲜嫩，白鳝肉柔软，经过炭火烧烤后，口感更加香脆可口，让你彷佛置身于日本的街头小吃！和风海蚬木鱼花汤，汤清澈透明带鲜味，配上木鱼花的独特香气，蚬肉饱满无汤，鲜味十足。如果你想要品尝道地的日本料理，这间居酒屋绝对是一个值得一试的好选择。