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2018-08-13
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今日同老公结婚7个月纪念，无意下大家决定去一个大家都没有去过既地方庆祝。经朋友介绍下，就订左Tipsy Restaurant。起初以为大坑好难去，但原来系天后地铁站行过去都唔系好远。餐厅位置就系皇仁附近，CRC对面，旺中带静。餐厅环境很舒服，除了晚饭外都好适合Happy Hour，有多款酒类饮品给客人选择。我们二人各自点了一杯non alcohol ，饮料色彩鲜艳，味道也不错。我们共点了三个前菜两个主菜。老公次次食西餐都要叫沙律，今次我地就点左个Crab Meat Salad with Grilled Romaine Lettuce。罗马尼亚生菜真系好爽口，配合埋无花果同蟹肉，几创新又健康配搭。吃完健康的沙律后，就要食这个Truffle Toast with Parma Ham and Mozzarella。这个真的是必点的前菜，非常，非常好食！Toast的下层超级香脆，咬入一刻，可以听到面包脆开既声音，然后同埋香浓既芝士及Parma ham进入口中，一食完全等不了口。另外我老公是牛魔王，所以还点了Grilled Wagyu Beef Tongue。牛脷肉
起初以为大坑好难去，但原来系天后地铁站行过去都唔系好远。餐厅位置就系皇仁附近，CRC对面，旺中带静。
餐厅环境很舒服，除了晚饭外都好适合Happy Hour，有多款酒类饮品给客人选择。
我们二人各自点了一杯non alcohol ，饮料色彩鲜艳，味道也不错。
Cinderella
$58
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我们共点了三个前菜两个主菜。老公次次食西餐都要叫沙律，今次我地就点左个Crab Meat Salad with Grilled Romaine Lettuce。罗马尼亚生菜真系好爽口，配合埋无花果同蟹肉，几创新又健康配搭。
Crab Meat Salad with Grilled Romaine Lettuce
$128
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吃完健康的沙律后，就要食这个Truffle Toast with Parma Ham and Mozzarella。这个真的是必点的前菜，非常，非常好食！Toast的下层超级香脆，咬入一刻，可以听到面包脆开既声音，然后同埋香浓既芝士及Parma ham进入口中，一食完全等不了口。
Truffle Toast with Parma Ham and Mozzarella
$88
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另外我老公是牛魔王，所以还点了Grilled Wagyu Beef Tongue。牛脷肉质很嫩，牛肉味很重，喜欢吃牛的人可以尝一尝。
Grilled Wagyu Beef Tongue
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前菜完了，就到我最兴奋的主菜！我完全没有想过这里的 Roasted Chicken 会那么特别！这道菜上的时候是有一个玻璃瓶罩著。
Tipsy Signature Roasted Chicken
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玻璃瓶一打开后，一阵果香散发空气中，这完全是视觉跟嗅觉的享受！
Tipsy Signature Roasted Chicken
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最后另一推介是Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye。牛肉由澳洲入口，并于炭炉上烧至4/5成熟，火喉掌握得好，吃进口十分juicy。
Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye
$388
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