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2023-09-22
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🏮就快中秋, 今年仲要适逢连住十月一日红日, 三日假期都真系可以好好玩下🥳 香港最有中秋气氛嘅地方一定系大坑, 传统舞火龙活动只限28-30/9晚, 60几米长嘅火龙沿火龙径舞入大坑, 香火鼎盛真系好有特色🐉睇火龙之前一定要医饱肚先, 大坑出名多小店, 今次推介呢间私房中菜坐得舒服, 啱哂同屋企人黎. 沿住楼梯行上餐厅系一墙连贯嘅火龙壁画, 好有地区特色平日晚上黎有唔少熟客, 座位唔多但有两间房, 私隐度高我地叫咗个花雕鸡套餐, 半只鸡 (劲大份量!)加自选两个𩠌价钱合理, 份量够3个人食👨👩👦招牌花雕鸡非常之滑,🐥肉嫩多汁, 花雕汤汁入哂味但连鸡胸都唔嚡口, 而且外皮光滑无烂开🍲花雕酒够香但唔苦, 面头嘅青葱仲翠绿, 里头就落咗大量炆到腍甜嘅干葱蒜头🧄, 识食一定系食吸哂味嘅佐料 花雕鸡汤捞返碗白饭就啱哂🍚 牛乳炒蛋又系超滑之作, 唔驶点咬都已经吞得🥚 虽然加咗牛乳, 但用上靓蛋蛋香味浓, 加埋超爽口嘅玻璃虾球超好食🦐平时我好少叫小炒皇, 但呢度嘅版本好多靓料: 虾球、🦑鱿鱼须、虾皮、脆炸甜鱼仔, 仲有唔少得嘅猪爽肉🐷同埋最嫩果段韮菜花脆爽咸甜嘅比例拿捏得宜, 镬气够又唔太油.最
睇火龙之前一定要医饱肚先, 大坑出名多小店, 今次推介呢间私房中菜坐得舒服, 啱哂同屋企人黎.
沿住楼梯行上餐厅系一墙连贯嘅火龙壁画, 好有地区特色
平日晚上黎有唔少熟客, 座位唔多但有两间房, 私隐度高
我地叫咗个花雕鸡套餐, 半只鸡 (劲大份量!)加自选两个𩠌价钱合理, 份量够3个人食👨👩👦
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招牌花雕鸡非常之滑,🐥肉嫩多汁, 花雕汤汁入哂味但连鸡胸都唔嚡口, 而且外皮光滑无烂开🍲
陈年花雕鸡
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花雕酒够香但唔苦, 面头嘅青葱仲翠绿, 里头就落咗大量炆到腍甜嘅干葱蒜头🧄, 识食一定系食吸哂味嘅佐料 花雕鸡汤捞返碗白饭就啱哂🍚
陈年花雕鸡
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牛乳炒蛋又系超滑之作, 唔驶点咬都已经吞得🥚 虽然加咗牛乳, 但用上靓蛋蛋香味浓, 加埋超爽口嘅玻璃虾球超好食🦐
牛乳滑蛋炒虾球
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平时我好少叫小炒皇, 但呢度嘅版本好多靓料: 虾球、🦑鱿鱼须、虾皮、脆炸甜鱼仔, 仲有唔少得嘅猪爽肉🐷同埋最嫩果段韮菜花
XO酱家乡小炒皇
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脆爽咸甜嘅比例拿捏得宜, 镬气够又唔太油.
XO酱家乡小炒皇
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最后食埋个送嘅杏仁茶润一润就饱饱啦🥛
店员服务态度好好，见我哋第一次黎会推介拿手菜、关心我哋啱唔啱食. 见到有大有细嘅大群熟客会主动安排房间俾佢地自成一角, 有空间又唔会嘈到其他人, 醒目抵赞
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陈年花雕鸡套餐 ($488):
陈年花雕鸡 (半只)
牛乳滑蛋炒虾球
XO酱家乡小炒皇
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