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2023-03-11
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香港最大手工啤少爷啤酒厂旗下的酒吧餐厅Second Draft之前位于大坑的Second Draft现已在铜锣湾Fashion Walk重开了！餐厅的装修以怀旧绿色为主，墙身以绿白色砖仔铺上少爷啤酒厂的特色打卡字墙，而且餐厅整体环境气氛很好，不少外国人也会来这儿Happy Hour！先讲最重要嘅啤酒，店员介绍我们试YM Pilsner和Mandarin Collar Club：YM Pilsner利用经典英国Golding清香啤酒花酿制，充满阵阵清香草本及花香，啖啖回甘；Mandarin Collar Club入口鲜味、芳香，整体口感清爽丰富！饮啤酒又点可以没有佐酒小食，我们点了 #大坑薯条 、 #啫啫鸡煲 和 #炸鸡块。大坑薯条系Second Draft名物，香脆薯条口感酥脆，加入孜然、辣椒干调味，非常好吃。热辣辣啫啫鸡翼煲鸡翼已经Cut开一半，小食入口方便，而且热腾腾且香味扑鼻，味道咸鲜，让人回味无穷。主食方面，我点了腐乳卡邦尼，以中式腐乳配上意式卡邦尼，加入香菇和洋葱等配料煮成酱汁，推介！
之前位于大坑的Second Draft现已在铜锣湾Fashion Walk重开了！
餐厅的装修以怀旧绿色为主，墙身以绿白色砖仔铺上少爷啤酒厂的特色打卡字墙，而且餐厅整体环境气氛很好，不少外国人也会来这儿Happy Hour！
先讲最重要嘅啤酒，店员介绍我们试YM Pilsner和Mandarin Collar Club：YM Pilsner利用经典英国Golding清香啤酒花酿制，充满阵阵清香草本及花香，啖啖回甘；Mandarin Collar Club入口鲜味、芳香，整体口感清爽丰富！
大坑薯条
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大坑薯条
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啫啫鸡煲
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炸鸡块
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炸鸡块
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饮啤酒又点可以没有佐酒小食，我们点了 #大坑薯条 、 #啫啫鸡煲 和 #炸鸡块。大坑薯条系Second Draft名物，香脆薯条口感酥脆，加入孜然、辣椒干调味，非常好吃。热辣辣啫啫鸡翼煲鸡翼已经Cut开一半，小食入口方便，而且热腾腾且香味扑鼻，味道咸鲜，让人回味无穷。
腐乳卡邦尼
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腐乳卡邦尼
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咖央西多
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咖央西多
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