睿海御宴 (已結業)

大坑隐藏咗好多好嘢食上星期朋友带我去大坑食私房菜睿海御宴🐲以大坑舞火龙为主题门口上楼梯墙上画上一条好长嘅舞火龙壁画好逼真 画上好多仔细位餐厅主打高质粤菜 会因应时节制作唔同嘅美食环境虽然唔算好大 但坐得舒适前菜有✨醋香凉拌木耳 ✨木耳好大块 味道酸酸甜甜 好开胃✨溏心皮蛋豆腐 ✨豆腐加入溏心皮蛋碎粒 配埋芝麻酱✨丰料功夫汤✨当晚嘅汤系🥥海底椰墩水鸭汤汤料十足 有猪肉、鸡脚及水鸭肉等汤味香浓 由茶壶倒入细杯慢慢饮✨家乡煎蚝烙✨同一般蚝饼唔同 呢个蚝同埋蛋为主 冇粉浆蚝饼份量好大 有好多蚝仔同大葱 好食又饱满如果想减低油腻感 可以点酱汁或者同萝白丝一齐食✨笼仔煲仔糯米饭系必点嘅招牌菜式 膏蟹好大只仲有好多好多蟹膏荷叶包住糯米饭糯米饭吸哂腊肉、虾米同埋竹笼嘅香味✨姜汁芋头蕃薯糖水姜味好重 饮完可暖胃 补益气血