The Socialhouse (已改名) 查看

阿林：在大坑扑了一场空，临时转移至这家餐厅进食。只简单点了两道主菜，首先是白味噌焗鳕鱼 ($268)，一般以煎或焗收尾后干身上盘，想不到这是浸在汤中，配搭冬菇、白玉菇及面团，相对清淡，但别有一番风味。鱼肉烹调适中，惟未至滑不溜口。第二道菜是西班牙烧乳猪 ($288/四份一)，外皮薄脆，肉质软嫩，膻味除去不少，不错。餐后的感觉是，鳕鱼稍逊于Tokyolima，乳猪却比我之前在长沙湾Bom Cuisine吃的好。最后不得不提餐厅的自家制香草蕃茄包，柔软湿润，十分可口，成就了好的开始。