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2023-05-21
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今日去大坑试咗一间越南餐厅,平时太过见环境好有特色,怀旧装修,好有越南气息,所以今日就嚟试下。首先试嘅系蔗虾。虾嘅部分好好肉地,炸到香口,仲带啲蔗甜味,好特别。香草蒜蓉包都好好味,烘到好脆,蒜蓉香味浓郁。如果你食得辣,一定要试下佢哋嘅马拉盏炒通菜。通菜好新鲜,炒得恰到好处,小辣又惹味。主菜拣咗佢哋嘅香茅胡椒大蚬炒粉丝,卖相好吸引,够多蚬,仲有扎肉、青椒、黄椒、红椒、西芹同洋葱,粉丝炒得好入味,香茅同胡椒味道都好浓郁,食得好过瘾。食咗咁多辣嘢,我哋觉得唔够喉追加咗酸辣去骨凤爪,凉凉地顺便降下温。凤爪酸酸地好开胃,而且去咗骨,方便又好食。
首先试嘅系蔗虾。虾嘅部分好好肉地,炸到香口,仲带啲蔗甜味,好特别。
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香草蒜蓉包都好好味,烘到好脆,蒜蓉香味浓郁。
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如果你食得辣,一定要试下佢哋嘅马拉盏炒通菜。通菜好新鲜,炒得恰到好处,小辣又惹味。
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主菜拣咗佢哋嘅香茅胡椒大蚬炒粉丝,卖相好吸引,够多蚬,仲有扎肉、青椒、黄椒、红椒、西芹同洋葱,粉丝炒得好入味,香茅同胡椒味道都好浓郁,食得好过瘾。
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食咗咁多辣嘢,我哋觉得唔够喉追加咗酸辣去骨凤爪,凉凉地顺便降下温。凤爪酸酸地好开胃,而且去咗骨,方便又好食。
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