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2019-06-20
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大坑虽然不是铁路沿线，郤异常方便，门外更有咪表位，泊车无难度；这区食肆琳立，众所周知大坑区的食店是不会令人失望的。火车头的座位舒适，简单布置郤满有气氛。它的$188套餐甚吸引，两位起，除主食汤粉外，还有多样小食、𩠌菜等。当中的大虾柚子沙律，大虾去壳轻煎，香味扑鼻，混有越式香叶的椰菜底沙律，满满越式风情。越南扎肉，两边轻轻煎香，越式的午餐肉 😂😂咖喱鸡配法包，咖哩汁香浓，辣椒只是装饰，不怎么辣，鸡件略腍，整体是好味的。法式面包上枱时还是热哄哄的， 吸满咖哩汁后，更是欲罢不能。特色蒸粉卷，外面炸蒜香脆，跟内面的虾米虾干的咸香配合得很好。粉皮滑漏，若嫌有点干，加点越式酸汁，问题就解决了。🤗🤗马拉盏炒时菜，虽然通菜未算当造，但味道还可以。火车头招牌汤河，材料丰富，重点以牛作主打，牛丸、牛栢叶、肥牛肉、牛筋腩等。汤底香浓，热饮更佳。河粉嫩滑，料头惹味。一碗招牌河已相当丰富，是个理想的晚餐地方。
火车头的座位舒适，简单布置郤满有气氛。它的$188套餐甚吸引，两位起，除主食汤粉外，还有多样小食、𩠌菜等。
当中的大虾柚子沙律，大虾去壳轻煎，香味扑鼻，混有越式香叶的椰菜底沙律，满满越式风情。
越南扎肉，两边轻轻煎香，越式的午餐肉 😂😂
咖喱鸡配法包，咖哩汁香浓，辣椒只是装饰，不怎么辣，鸡件略腍，整体是好味的。
法式面包上枱时还是热哄哄的， 吸满咖哩汁后，更是欲罢不能。
特色蒸粉卷，外面炸蒜香脆，跟内面的虾米虾干的咸香配合得很好。粉皮滑漏，若嫌有点干，加点越式酸汁，问题就解决了。🤗🤗
马拉盏炒时菜，虽然通菜未算当造，但味道还可以。
火车头招牌汤河，材料丰富，重点以牛作主打，牛丸、牛栢叶、肥牛肉、牛筋腩等。汤底香浓，热饮更佳。河粉嫩滑，料头惹味。
一碗招牌河已相当丰富，是个理想的晚餐地方。张贴
