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2022-06-19
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静中带旺既大坑素有隐世美食天堂既美誉，只要肯花时间细心发掘，必定唔会令一众饕客失望而回。睿海御宴系一间系去年底新开业既粤菜私房中菜厅，走高端路线。大厨有超过三十年粤菜经验，会因应时节挑选时令食材入馔，保证食客可以享用合时高质菜肴。.虽然属于楼上店，但门面对正大街，宽阁楼梯两旁绘上传统大坑火龙壁画，光猛有气派。地方不算大但有齐大厅区域同数间VIP房，三两小口或者大伙儿饭局各适其适，到访当日VIP房爆满好不热闹。装修简约整洁，地方宽敞不局促。.冬茸海鲜羹⭐️3.8/5冬茸羹系夏日美味汤羹之一，冬瓜茸清甜味道浓郁，配埋虾粒、带子粒，汤芡浓稠度适中不糊口。虽看似简单但令人回味。.青柠焗肉排 💲168⭐️4/5同系列菜式系坊间中菜厅不难发现，但原来越看似平凡既菜式，越能够突显餐厅级数。呢客青柠焗肉排无论摆碟同质素都非常高，薄薄外皮微酸带甜口感松化，肉排鲜嫩多汁，系一道上乘既开胃菜。.奇香糕蟹肠粉 💲588⭐️3.9/5餐厅推荐名菜之一，大只糕蟹配上香煎肠粉。糕蟹大只爆糕满满一碟，肠粉煎得微脆，挂上大量糕蟹汁一齐享用。海量赤橙色糕黄味香有嚼劲，食到清碟有满满罪恶感。.正宗家乡蚝烙 💲188⭐️3.9/5餐
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虽然属于楼上店，但门面对正大街，宽阁楼梯两旁绘上传统大坑火龙壁画，光猛有气派。地方不算大但有齐大厅区域同数间VIP房，三两小口或者大伙儿饭局各适其适，到访当日VIP房爆满好不热闹。装修简约整洁，地方宽敞不局促。
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冬茸海鲜羹
⭐️3.8/5
冬茸羹系夏日美味汤羹之一，冬瓜茸清甜味道浓郁，配埋虾粒、带子粒，汤芡浓稠度适中不糊口。虽看似简单但令人回味。
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青柠焗肉排 💲168
⭐️4/5
同系列菜式系坊间中菜厅不难发现，但原来越看似平凡既菜式，越能够突显餐厅级数。呢客青柠焗肉排无论摆碟同质素都非常高，薄薄外皮微酸带甜口感松化，肉排鲜嫩多汁，系一道上乘既开胃菜。
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奇香糕蟹肠粉 💲588
⭐️3.9/5
餐厅推荐名菜之一，大只糕蟹配上香煎肠粉。糕蟹大只爆糕满满一碟，肠粉煎得微脆，挂上大量糕蟹汁一齐享用。海量赤橙色糕黄味香有嚼劲，食到清碟有满满罪恶感。
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正宗家乡蚝烙 💲188
⭐️3.9/5
餐厅另一招牌必试名菜 - 福建煎蚝烙。同一般食到既潮州版本唔同，福建版本既蚝烙唔系用炸而系煎香，只系用上蚝仔、鸭蛋、韭菜同薯粉，口感烟靭。负责人介绍唔系太多地方会食到呢种传统口味。
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总结：虽然人不多唔算试左好多款菜式，但每一道菜肴都令人感受到诚意满满既感觉。服务员殷勤服务到位勤快，实属推荐粤菜厅。
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不专业食评nei.foodie
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