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2023-02-26
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咁啱系港岛比朋友叫去大坑食点心，嚟到位于大坑浣纱街嘅睿海御宴 ，个名几好听。今次食嘅野基本上系传统点心加啲包装，变成一个新形象；环境都坐得舒服，职员好勤力系咁做野，基本上无停手。.食咗以下几款点心:泰国虾膏煎肠粉 - 呢个系今日最好食，唔会过咸而且几惹味。竹炭奶皇包 - 唔系玩爆酱效果，奶皇唔算多，但加咗竹炭嘅元素，近年比较常见。腐皮香酥鸡卷 - 即炸即上，系热辣辣嘅，炸腐皮几脆，几有口感。鲍鱼粒咸水角 - 将鲍鱼粒融入馅料，唔系好食得出但咸水角外皮做得唔错。XO 酱炸萝卜糕 - 今次唔炒而变成炸，XO 酱偏咸同重口味，衬返味淡嘅萝卜糕平衡返。.全部野都系正常发挥，但食五款野先系 $280 埋单，仲要好饱肚 (可能系因为全部系碳水类)， 咁又真系唔贵嘅。
今次食嘅野基本上系传统点心加啲包装，变成一个新形象；环境都坐得舒服，职员好勤力系咁做野，基本上无停手。
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食咗以下几款点心:
泰国虾膏煎肠粉 - 呢个系今日最好食，唔会过咸而且几惹味。
竹炭奶皇包 - 唔系玩爆酱效果，奶皇唔算多，但加咗竹炭嘅元素，近年比较常见。
腐皮香酥鸡卷 - 即炸即上，系热辣辣嘅，炸腐皮几脆，几有口感。
鲍鱼粒咸水角 - 将鲍鱼粒融入馅料，唔系好食得出但咸水角外皮做得唔错。
XO 酱炸萝卜糕 - 今次唔炒而变成炸，XO 酱偏咸同重口味，衬返味淡嘅萝卜糕平衡返。
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全部野都系正常发挥，但食五款野先系 $280 埋单，仲要好饱肚 (可能系因为全部系碳水类)， 咁又真系唔贵嘅。
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