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2022-05-16
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呢间日式烤肉小店位于大坑,座位阔落,装修新颖。今次店员介绍我哋食和牛横膈膜扒,佢嘅面积好大,可以剪到大概8-10块。佢嘅牛味香浓,但油脂成份就较低,唔会话做到入口即溶嘅效果。另外我哋都order咗鸡腿肉同黑豚toro。两款肉都十分出色,调味刚好,肥瘦亦均匀,肉质爽口滑嫩!另外,我哋叫咗个和牛toro盖饭。上面嘅和牛满布油脂,非常肥美。因为我哋麻麻地食全生嘅牛肉,所以就将上面嘅牛肉轻轻烧香佢先至食,效果都唔错!
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