Porkcentric (裝修中)

车车一直都好想试下E间位于大坑以猪为主题嘅餐厅, 今晚终于有机会约埋朋友一齐去食! 餐厅位于大坑旺中大静号地段, 离远已经望到红砖色嘅外墙, 日光时间打卡都几有特色, 餐厅环境几大, 装潢好chill, 夜晚同三五知己一齐嚟happy hour确实不错! 上面更有3个大酒缸, 爱酒人仕嘅favorite😍! ⭐Pale Ale⭐Goose IPA⭐️Crackers 一坐低店员会先送上左脆片, 咬落去脆卜卜配咖喱酱超惹味⭐Porkcentric Borscht SoupE款波兰传统嘅罗宋汤主要用左红菜头嚟整, 味道甜甜地, 入面仲有有一块块脆卜卜嘅烟肉, 入口肉味同烟熏味都好浓郁, 汤汁饮落咸咸香香几开胃⭐Pork Sausage Burger汉堡相当足料, 猪肉好厚实, 咬落去超juicy, 入面仲有大大块烟熏过嘅Navarra cheese同烤过嘅红洋葱, 配搭惹味嘅酱汁, 食落好有口感好滋味, 旁边更有薯条同沙律做side dish, 相当足量⭐Roasted Pork Belly猪腩肉外层焦脆, 入口油脂甘香, 食落一d都唔腻, 忍唔住一啖接一接咁食, 旁边嘅薯蓉口感软滑, 入面